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Receita de Donuts sem glúten

 
Por Patti Sunflower, Colaboradora TudoReceitas. 9 abril 2018
Receita de Donuts sem glúten

Donuts sempre foram um fraco para mim, adoro de paixão! Esses são especiais por serem feitos com farinha de amêndoas, além de dar uma textura e um sabor diferente ela também faz com que eles se tornem gluten free (use o fermento sem glúten) e low carb (use adoçante ao invés de xarope de bordo, fica mais low carb). O leite foi substituído pelo leite de coco só para dar uma camada de sabor a mais. Você ainda pode brincar e colocar coberturas no seu donut mas, para tomar com uma bela xícara de café, acho que purinhos assim são perfeitos! Confira aqui no TudoReceitas tudo para você fazer essa delícia de receita de donuts sem glúten.

6 convidados 30m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Receita sem lactose, Receita sem açúcar, Receita sem glúten, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Num bowl misture os ingredientes secos: a farinha de amêndoas, a farinha de tapioca, o sal e o fermento. Essa é a base do nosso donuts sem glúten delicioso!

Receita de Donuts sem glúten - Passo 1
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Numa vasilha misture os restantes ingredientes: o ovo com o xarope de bordo, o leite e o óleo de coco derretido.

Receita de Donuts sem glúten - Passo 2
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Misture os ingredientes secos com os molhados e mexa bem, até ficar uniforme. Essa massa de donut funcional fica semelhante a uma massa de bolo e não modelável como acontece com a receita tradicional.

Receita de Donuts sem glúten - Passo 3
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Com a ajuda de um saco de confeitar preencha uma forma de mini donuts (untada com óleo de coco) com a massa. Leve para assar em forno pré aquecido a 190°C por 12 minutos

Dica: Encha só até 2/3 dos buracos da forminha para a massa não vazar no forno.

Receita de Donuts sem glúten - Passo 4
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Retire do forno e espere 5 minutos antes de desenformar. Deixe esfriando numa grade e está pronto!

Receita de Donuts sem glúten - Passo 5
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Está pronto seu donuts sem glúten! Acompanhe com um cafézinho e conte para mim nos comentários o que você achou desta receita funcional.

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Receita de Donuts sem glúten - Passo 6

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