Receita de Donuts sem glúten
Donuts sempre foram um fraco para mim, adoro de paixão! Esses são especiais por serem feitos com farinha de amêndoas, além de dar uma textura e um sabor diferente ela também faz com que eles se tornem gluten free (use o fermento sem glúten) e low carb (use adoçante ao invés de xarope de bordo, fica mais low carb). O leite foi substituído pelo leite de coco só para dar uma camada de sabor a mais. Você ainda pode brincar e colocar coberturas no seu donut mas, para tomar com uma bela xícara de café, acho que purinhos assim são perfeitos! Confira aqui no TudoReceitas tudo para você fazer essa delícia de receita de donuts sem glúten.
Ingredientes para fazer Donuts sem glúten:
Como fazer Donuts sem glúten:
Num bowl misture os ingredientes secos: a farinha de amêndoas, a farinha de tapioca, o sal e o fermento. Essa é a base do nosso donuts sem glúten delicioso!
Numa vasilha misture os restantes ingredientes: o ovo com o xarope de bordo, o leite e o óleo de coco derretido.
Misture os ingredientes secos com os molhados e mexa bem, até ficar uniforme. Essa massa de donut funcional fica semelhante a uma massa de bolo e não modelável como acontece com a receita tradicional.
Com a ajuda de um saco de confeitar preencha uma forma de mini donuts (untada com óleo de coco) com a massa. Leve para assar em forno pré aquecido a 190°C por 12 minutos
Dica: Encha só até 2/3 dos buracos da forminha para a massa não vazar no forno.
Retire do forno e espere 5 minutos antes de desenformar. Deixe esfriando numa grade e está pronto!
Está pronto seu donuts sem glúten! Acompanhe com um cafézinho e conte para mim nos comentários o que você achou desta receita funcional.
Se você gostou da receita de Donuts sem glúten, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Donuts.
Cobertura para o Donuts sem glúten
Agora que você já sabe fazer esse donuts sem glúten, você pode combinar com uma infinidade de coberturas. Separamos as nossas opções preferidas, confira:
- Cobertura de Oreo: Existe uma maneira de tornar seus donuts ainda mais deliciosos! O jeito é adicionar esta cobertura de Oreo!
- Buttercream de Nutella: Aqui ensinamos você a preparar uma prática e deliciosa cobertura buttercream de Nutella, para decorar seus Donuts.
Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.
