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Receita de Espaguete verde

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Receita de Espaguete verde
Fonte: fifteenspatulas.com

A pimenta poblano é um dos ingredientes mais usados na culinária mexicana. É usada para condimentar vários tipos de pratos como arroz, batatas, peixe e massas. O TudoReceitas sugere um preparado de espaguete verde com esta pimenta que, por não ser muito ardida, pode ser apreciada por qualquer pessoa. Confira como preparar essa iguaria com o passo a passo seguinte!

Ingredientes para 6 porções da Espaguete verde:
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Instruções | 45 minutos
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Para preparar esse espaguete verde, comece por colocar o macarrão em uma panela com água fervente. Junte o tempero desejado, um fio de óleo e duas colheres de chá de caldo de galinha em pó para dar sabor ao preparado.

Fonte: divaofdelicious.wordpress.com
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Depois de ferver, desligue o fogo, escorra e passe o espaguete em água fria. Enquanto a água do macarrão escorre, asse as pimentas poblano em uma grelha.

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Depois de assados, introduza a pimenta poblano em um saco plástico e feche-o para que suem e seja mais fácil remover a sua pele. Deixe-os dentro do saco por 5 minutos e, em seguida, remova a pele, as veias e as sementes das pimentas.

Fonte: wearenotfoodies.com
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Quando as pimentas estiverem prontas, é hora de preparar o molho. Corte-as em pedaços e coloque-os no liquidificador. Junte o alho, o creme de leite, o sal e o caldo de galinha a gosto e bata tudo muito bem.

Fonte: cocinaalaparrilla.com
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De seguida, aqueça uma frigideira em fogo médio com um pouco de manteiga para cozinhar o espaguete. Quando a manteiga derreter, despeje o molho de pimenta para que esquente e engrosse. Junte o esparguete e mexa cuidadosamente até adquirir a espessura desejada.

Fonte: youtube.com
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Sirva espaguete verde de imediato!

Sugerimos que sirva este prato como acompanhamento de frango defumado ou bife ao molho de mostarda simples. Bom apetite!

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Fonte: desiertourbano.com

Se gostou da receita de Espaguete verde, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Espaguete. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas mexicanas.

Informação adicional
  • Custo: Médio
  • Picante: Pouco picante
  • Para: Acompanhamento
  • Cocção: Na grelha
  • País: México
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1 comentário
Blima
Esparguete
TudoReceitas
Oi Blima!

Que receita é essa? Não é espaguete verde :)

Receita de Espaguete verde
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Fonte: wearenotfoodies.com
Fonte: cocinaalaparrilla.com
Fonte: youtube.com
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