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Receita de Farofa com cenoura e bacon

 
Por Letícia Lima, Redatora e editora no TudoReceitas. 6 fevereiro 2017
Receita de Farofa com cenoura e bacon
Imagem: receitaspreferidasdacassia.blogspot.com

O TudoReceitas recomenda uma farofa com cenoura e bacon perfeita para acompanhar as suas preparações favoritas de carne ou peixe. Essa receita simples e rápida rende 4 porções de farofa úmida e muito gostosa! Continue lendo o passo a passo e aprenda a fazer essa delícia!

4 convidados 30m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Salteado
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para fazer farofa de cenoura com bacon, comece por preparar os ingredientes. Pique o alho, a cebolinha, o bacon, a cebola e o tomate. Lave, descasque e rale a cenoura.

Receita de Farofa com cenoura e bacon - Passo 1
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Coloque o óleo em uma panela e refogue a cebola rapidamente. Junte o bacon, deixe fritar por cerca de 3 minutos e junte o alho.

Receita de Farofa com cenoura e bacon - Passo 2
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Junte a manteiga e deixe derreter. Adicione o caldo de galinha, misture e acrescente a cenoura, o tomate e a cebolinha. refogue até desfazer o tomate e amolecer a cenoura. Nesse momento, junte a cenoura e deixe refogar por mais uns minutos.

Receita de Farofa com cenoura e bacon - Passo 3
Imagem: blogs.gazetaonline.com.br
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Suba para fogo alto e junte a farinha de mandioca aos poucos, misturando sempre. Para desfazer os grumos de farinha, vá passando a colher de lado e misturando todo o refogado, tentando que não fique demasiado enfarinhado.

Receita de Farofa com cenoura e bacon - Passo 4
Imagem: youtube.com
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A farofa com cenoura e bacon está pronta a comer! Recomendo que sirva essa delícia com joelho de porco defumado ou frango parmesão e desfrute!

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Receita de Farofa com cenoura e bacon - Passo 5
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