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Receita de Frango com mel e gengibre

 
Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 11 outubro 2016
Receita de Frango com mel e gengibre

O TudoReceitas sugere uma forma diferente de cozinhar o frango para um resultado um pouco ardido e delicioso: frango com mel e gengibre. Esse método vale para qualquer parte do frango, mas eu decidi usar o peito pois é a peça mais consumida de todas. Confira esse passo a passo e aprenda a preparar um frango que vai surpreender todos os seus convidados!

4 convidados 1h 30m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Picante, Salteado
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo para fazer a receita de frango com mel e gengibre é reunir todos os ingredientes.

Receita de Frango com mel e gengibre - Passo 1
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Comece por marinar o frango com as sementes de gergelim. Em uma tigela, junte o molho de soja, o sriracha. Junte também o alho poró em pedaços, o mel e a pasta de alho. Coloque a mistura no liquidificador ou no processador de alimentos e bata até obter uma pasta.

Dica: O nível de picante deve ser controlado de acordo com a sua preferência!

Receita de Frango com mel e gengibre - Passo 2
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Corte o peito de frango em tiras grossas como mostrado na foto e coloque-o em uma tigela. Regue o frango com a marinada do passo anterior e coloque-o na geladeira por 30 minutos a 1 hora. Quanto mais tempo deixar o frango na marinada, mais saboroso ele ficará.

Dica: Lembre-se de que você pode usar a parte do frango que você quiser!

Receita de Frango com mel e gengibre - Passo 3
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Depois de marinar, aqueça uma frigideira a fogo médio e adicione um pouco de azeite de oliva. Quando estiver quente, adicione o frango marinado e deixe cozinhar.

Receita de Frango com mel e gengibre - Passo 4
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Misture uma colher de chá de amido de milho com shoyu em uma tigela separada. Isso proporcionará um toque de espessura para o molho do frango.

Receita de Frango com mel e gengibre - Passo 5
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Adicione a mistura de amido de milho à frigideira onde preparou o frango com mel e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, ou até notar que o molho engrossou. Quando o frango estiver cozinhado e o molho espesso, desligue o fogo.

Receita de Frango com mel e gengibre - Passo 6
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Polvilhe o frango com mel e gengibre com sementes de gergelim e está pronto a servir!

Você pode acompanhá-lo com arroz branco ou espetinhos de legumes.

Bom apetite!

Receita de Frango com mel e gengibre - Passo 7

Se você gostou da receita de Frango com mel e gengibre, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Frango.

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