Receita de Frango com mel e gengibre
O TudoReceitas sugere uma forma diferente de cozinhar o frango para um resultado um pouco ardido e delicioso: frango com mel e gengibre. Esse método vale para qualquer parte do frango, mas eu decidi usar o peito pois é a peça mais consumida de todas. Confira esse passo a passo e aprenda a preparar um frango que vai surpreender todos os seus convidados!
Ingredientes para fazer Frango com mel e gengibre:
Como fazer Frango com mel e gengibre:
O primeiro passo para fazer a receita de frango com mel e gengibre é reunir todos os ingredientes.
Comece por marinar o frango com as sementes de gergelim. Em uma tigela, junte o molho de soja, o sriracha. Junte também o alho poró em pedaços, o mel e a pasta de alho. Coloque a mistura no liquidificador ou no processador de alimentos e bata até obter uma pasta.
Dica: O nível de picante deve ser controlado de acordo com a sua preferência!
Corte o peito de frango em tiras grossas como mostrado na foto e coloque-o em uma tigela. Regue o frango com a marinada do passo anterior e coloque-o na geladeira por 30 minutos a 1 hora. Quanto mais tempo deixar o frango na marinada, mais saboroso ele ficará.
Dica: Lembre-se de que você pode usar a parte do frango que você quiser!
Depois de marinar, aqueça uma frigideira a fogo médio e adicione um pouco de azeite de oliva. Quando estiver quente, adicione o frango marinado e deixe cozinhar.
Misture uma colher de chá de amido de milho com shoyu em uma tigela separada. Isso proporcionará um toque de espessura para o molho do frango.
Adicione a mistura de amido de milho à frigideira onde preparou o frango com mel e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, ou até notar que o molho engrossou. Quando o frango estiver cozinhado e o molho espesso, desligue o fogo.
Polvilhe o frango com mel e gengibre com sementes de gergelim e está pronto a servir!
Você pode acompanhá-lo com arroz branco ou espetinhos de legumes.
Bom apetite!
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