Receita de Espetinho de legumes
![Sara Silva](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/2/0/0/img_2_50_square.jpg)
![Receita de Espetinho de legumes](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/3/4/espetinho_de_legumes_1436_600.jpg)
O espetinho de legumes é uma opção caprichada e saudável para acompanhar pratos de carne e de peixe. Para o ajudar, no TudoReceitas.com apresentamos a receita passo a passo do espetinho de legumes. Confira abaixo e experimente!
Ingredientes para fazer Espetinho de legumes:
Como fazer Espetinho de legumes:
Antes de fazer esta receita de espetinho de legumes, o primeiro passo é preparar todos os ingredientes. As quantidades indicadas rendem 4 espetinhos.
![Receita de Espetinho de legumes - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/3/4/espetinho_de_legumes_1436_paso_0_600.jpg)
Numa tigela coloque o alho picado, as ervas e o óleo. Misture bem este tempero.
![Receita de Espetinho de legumes - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/3/4/espetinho_de_legumes_1436_paso_1_600.jpg)
Lave e corte os legumes em rodelas, tentando que todas tenham a mesma espessura. Coloque intercaladas nos palitos de espeto, tempere com sal e pimenta e, com a ajuda de um pincel, espalhe o tempero anterior sobre os espetinhos de legumes.
![Receita de Espetinho de legumes - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/3/4/espetinho_de_legumes_1436_paso_2_600.jpg)
Cozinhe o espetinho de legumes numa grelha por 15 minutos, virando de vez em quando. Durante esse tempo pode ir espalhando mais tempero, para evitar que os legumes sequem.
![Receita de Espetinho de legumes - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/3/4/espetinho_de_legumes_1436_paso_3_600.jpg)
Após esse tempo o espetinho de legumes estará pronto! Sirva acompanhado de carne grelhada.
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![Receita de Espetinho de legumes - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/3/4/espetinho_de_legumes_1436_paso_4_600.jpg)
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