Receita de Fricassê de frango com purê de batata
![Nélia Oliveira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/4/0/0/img_4_50_square.jpg)
![Receita de Fricassê de frango com purê de batata](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/1/6/fricasse_de_frango_com_pure_de_batata_7618_600.jpg)
Fricassê é tudo de bom e escolha certa para quando você não sabe como cozinhar peito de frango. Todo o mundo ama fricassê porque o sabor é bem gostoso e a mistura de texturas é incrível! Se você já ficou salivando, confira esta receita de fricassê de frango com batata aqui do TudoReceitas, ensinamos você a preparar passo a passo com fotos para não errar! Este fricassê de frango com purê de batata é também ótima opção para receber a família em casa, pois é uma receita de frango cremosa, fácil de fazer e que rende muito. Basta montar as camadas de frango, purê de batata e queijo na assadeira, levar ao forno para gratinar e servir com batata palha. Simplesmente maravilhoso!
Ingredientes para fazer Fricassê de frango com purê de batata:
Como fazer Fricassê de frango com purê de batata:
Cozinhe as batatas numa panela com água e sal até ficarem macias. Retire a pele, amasse até obter um purê, misture com 1 copo de requeijão e reserve.
Dica: Ao cozinhar as batatas com a pele conseguimos que elas cozinhem sem ficarem muito úmidas.
![Receita de Fricassê de frango com purê de batata - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/1/6/fricasse_de_frango_com_pure_de_batata_7618_paso_0_600.jpg)
Numa outra panela refogue a cebola e o alho picados. Quando a cebola ficar transparente, adicione o frango, o milho escorrido e o molho de tomate.
Dica: Se você preferir pode substituir as caixas de tomate pronto por molho de tomate caseiro.
![Receita de Fricassê de frango com purê de batata - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/1/6/fricasse_de_frango_com_pure_de_batata_7618_paso_1_600.jpg)
Tempere com sal e pimenta a gosto, misture tudo e deixe cozinhar até reduzir um pouco. Depois junte o restante requeijão e o cheiro verde, misture e reserve.
![Receita de Fricassê de frango com purê de batata - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/1/6/fricasse_de_frango_com_pure_de_batata_7618_paso_2_600.jpg)
Numa assadeira untada coloque o frango e, sobre ele, o purê de batatas. Cubra com o queijo e leve ao forno médio até o queijo derreter.
![Receita de Fricassê de frango com purê de batata - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/1/6/fricasse_de_frango_com_pure_de_batata_7618_paso_3_600.jpg)
Retire do forno, cubra com batata palha e está pronto seu fricassê de frango com purê de batata! Sirva e desfrute desta refeição muito gostosa. Diga nos comentários o que você achou e bom apetite!
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![Receita de Fricassê de frango com purê de batata - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/1/6/fricasse_de_frango_com_pure_de_batata_7618_paso_4_600.jpg)
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