Partilhar

Receita de Creme de galinha para 50 pessoas

 
Por Letícia Lima, Redatora e editora no TudoReceitas. 7 fevereiro 2018
Receita de Creme de galinha para 50 pessoas
Fonte: yoki.com.br

Se você está planejando uma reunião familiar ou procura uma receita salgada para festa confira esta sugestão do TudoReceitas! O creme de galinha é uma receita mineira com gostinho bem familiar, aquele tipo de comida reconfortante que lembra as receitas de avó! Aprenda com o TudoReceitas esta receita de creme de galinha para 50 pessoas e prepare sem erro!

50 convidados 2h 30m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Receita sem glúten, Cozido, Receitas do Brasil
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Receita de Creme de galinha com maizena
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Comece preparando seu creme de galinha para festa cortando os peitos de frango em pedaços. Coloque numa panela grande com a água e os tabletes de caldo e deixe o frango cozinhar por 20-30 minutos ou até estar pronto. Depois reserve o caldo na geladeira, para esfriar, e desfie a carne.

Dica: Cortamos o peito de frango em pedaços menores para que cozinhe mais depressa.

Receita de Creme de galinha para 50 pessoas - Passo 1
2

Pique os tomates e as cebolas e refogue as cebolas numa panela grande com o óleo. Quando começarem a dourar acrescente os tomates e cozinhe até ficarem macios.

Receita de Creme de galinha para 50 pessoas - Passo 2
3

Acrescente o frango desfiado ao refogado. No caldo que frango, que deverá estar frio ou no máximo morno, dissolva a maizena com a ajuda de um fouet. Adicione esse caldo ao refogado usando uma peneira, para filtrar os grumos da maizena e pedaços da cozedura da carne.

Receita de Creme de galinha para 50 pessoas - Passo 3
4

Adicione à panela do frango os restantes ingredientes: o creme de leite, o leite de coco e o milho escorrido. Fique mexendo até ferver e engrossar, prove e acerte o sabor a gosto com sal e pimenta.

Dica: Se o caldo não engrossar após ferver dissolva mais meia xícara de maizena em meia xícara de água e adicione à panela.

Receita de Creme de galinha para 50 pessoas - Passo 4
5

Finalmente sirva esta receita de creme de galinha para 50 pessoas decorado com cebolinha ou cheiro verde picados. Deixe nos comentários sua opinião e dicas para que esta receita agrade a todos os convidados e suba foto do seu creme de galinha!

Confira também como fazer fricassê de frango para 30 pessoas e, para a sobremesa, prepare broa de fubá de liquidificador e pavê de limão e biscoito rápido. Bom apetite!

Receita de Creme de galinha para 50 pessoas - Passo 5
Fonte: yoki.com.br

Se você gostou da receita de Creme de galinha para 50 pessoas, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Frango.

Suba a sua foto de Receita de Creme de galinha para 50 pessoas

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Creme de galinha para 50 pessoas

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?

Receita de Creme de galinha para 50 pessoas
Fonte: yoki.com.br
Fonte: yoki.com.br
1 de 6
Receita de Creme de galinha para 50 pessoas

Voltar ao topo da página