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Receita de Geladinho gourmet de maracujá com chocolate

Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 8 maio 2019
Receita de Geladinho gourmet de maracujá com chocolate
Imagem: soreceitas.net

Se você já viu vendendo geladinho gourmet com certeza ficou se perguntando como fazem! Esse delicioso sacolé cremoso, também chamado de dindin, chope, chopp e chup-chup é perfeito nos dias quentes de verão e rende uma grana extra para quem ama cozinhar e fazer docinhos.

Aqui no TudoReceitas mostramos a você passo a passo em fotos como fazer geladinho gourmet de maracujá com chocolate, também chamado de dindin gourmet de maracujá com Nutella. Pode parecer complicado mas, depois que você descobre como faz passo a passo em fotos, vai ver que é bem simples!

Preparar geladinhos gourmet caseiros só tem um truque: usar ingredientes de qualidade, eles fazem toda a diferença na hora de aumentar as vendas e fidelizar seus clientes. Por isso confira abaixo o preparo detalhado e faça em casa esta receita de geladinho gourmet para vender com sucesso.

15 convidados 15m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No frio, Receitas do Brasil
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Pegue os maracujás e retire a polpa com a ajuda de uma colher. Passe a polpa por uma peneira, para filtrar as sementes.

Dica: Se quiser guarde algumas das sementes de maracujá para misturar com o creme do geladinho no final.

Receita de Geladinho gourmet de maracujá com chocolate - Passo 1
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Coloque no liquidificador a polpa dos maracujás, o leite condensado, o creme de leite e o leite e bata por 5 minutos - quanto mais bater, mais cremoso vai ficar seu geladinho gourmet caseiro!

Receita de Geladinho gourmet de maracujá com chocolate - Passo 2
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Nos saquinhos de sacolé coloque 1 ou 2 colheres de sopa de Nutella e complete com o creme do liquidificador. Chacoalhe um pouco ou misture ligeiramente a Nutella com o creme usando uma colher. Amarre os saquinhos sem deixar ar no interior.

Dica: Se você usar saquinhos de 6 x 24 cm esta receita rende cerca de 15 geladinhos de 150 ml.

Receita de Geladinho gourmet de maracujá com chocolate - Passo 3
Imagem: receitatodahora.com.br
4

Reserve o sacolé de maracujá e Nutella no congelador por 4-6 horas ou até ficar bem durinho. O resultado será um geladinho cremoso de mousse de maracujá e Nutella, uma combinação deliciosa para vender para todo o mundo!

Gostou desta sugestão? Deixe em baixo seu comentário e veja também estas receitas de geladinho para vender:

Receita de Geladinho gourmet de maracujá com chocolate - Passo 4
Imagem: soreceitas.net

Se você gostou da receita de Geladinho gourmet de maracujá com chocolate, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Sorvetes e picolés. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

Como fazer sacolé com casquinha de chocolate?

O geladinho gourmet de maracujá com Nutella que ensinamos a fazer acima é uma delícia, mas pode ficar ainda melhor com casquinha de chocolate! Você sabe como fazer sacolé com casquinha de chocolate? Aqui no TudoReceitas compartilhamos com você o modo de preparo de geladinho gourmet coberto com chocolate. Você pode rechear ele com a mousse de maracujá indicada acima ou com outro recheio de fruta ao seu gosto. Experimente!

Como fazer geladinho com casquinha de chocolate

  1. Pique 200 gramas de chocolate meio amargo e derreta em banho-maria ou no micro-ondas (esquente em potência máxima, de 30 em 30 segundos, mexendo nos intervalos);
  2. Usando uma colher, funil ou bisnaga de ketchup coloque cerca de 20 g do chocolate derretido (ou aproximadamente 2 dedos) em cada saquinho de geladinho;
  3. Feche o saquinho com as mãos e chacoalhe para espalhar o chocolate por todo o saquinho;
  4. Coloque no saquinho o recheio escolhido usando um funil ou bisnaga de ketchup;
  5. Amarre o saquinho sem deixar ar no interior e leve para gelar por 4-6 horas.

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3 comentários
Claudelis
So da pra faser com nutella nao da pra faser com barra de chocolate
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Claudelis, não tentámos com chocolate de barra, no entanto acreditamos que dá certo do mesmo jeito! Derreta o chocolate e prepare a receita do mesmo jeito. Suba foto do seu geladinho gourmet quando ele estiver pronto 🙂
A sua avaliação:
Alessandra aparecida teixeira da silva
Adorei todas as receitas
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Alessandra, que bom saber isso! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas 🙂
Betania
Tenho certeza q é uma maravilha essa receita
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Betania, este geladinho é muito gostoso sim! Obrigada pelo seu comentário e continue dizendo o que você achou das nossas sugestões 🙂

Receita de Geladinho gourmet de maracujá com chocolate
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Imagem: receitatodahora.com.br
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