Receita de Lasanha de berinjela à bolonhesa
Que tal uma lasanha de berinjela para o almoço de hoje? Aqui no TudoReceitas nós vamos te ensinar a fazer essa receita que leva ainda um delicioso molho à bolonhesa!
Saborosa e saudável, essa lasanha tem um preparo super simples e é uma receita perfeita para o dia a dia e também para aquele almoço de domingo, agradando toda família.
Veja o passo a passo com fotos dessa lasanha de berinjela à bolonhesa e nos conte nos comentários o que você achou desse preparo!
Ingredientes:
Como fazer Lasanha de berinjela à bolonhesa:
Leve uma panela ao fogo médio, despeje o azeite e coloque as fatias de berinjelas cortadas no sentido do comprimento. Tempere com sal e pimenta a gosto e frite até ficarem sequinhas.
Em seguida leve uma panela também ao fogo médio, despeje o azeite e refogue o alho e a cebola picadas e depois adicione a carne moída, tempere com sal e pimenta e misture bem para pegar o sabor do refogado.
Despeje o molho de tomate e cozinhe por 3 minutos.
Hora de montar a lasanha de berinjela: forre um refratário com um pouco do molho, em seguida uma camada de berinjela e uma camada de muçarela. Repita as camadas, encerrando com queijo. Leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 20 minutos ou até gratinar.
Sua Lasanha de berinjela à bolonhesa está pronta!
Bom apetite!
Se você gostou da receita de Lasanha de berinjela à bolonhesa, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de berinjela.
Acompanhamentos para a Lasanha de berinjela à bolonhesa
Agora você já sabe como fazer essa receita de Lasanha de berinjela à bolonhesa simples e deliciosa. Separamos as nossas opções de acompanhamentos preferidos, confira:
- Salada de batata com bacon: Essa receita nada mais é do que uma salada de batata tradicional com um toque especial que faz toda diferença: bacon!
- Salada de beterraba com cenoura: essa deliciosa receita de salada de beterraba com cenoura leva laranja, abacaxi, pepino, cenoura, maçã e uvas passas, a fruta seca que não pode faltar em uma salada agridoce!
Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 342,5 kcal
- Proteínas: 24,3 g
- Gorduras: 22 g
- Carboidratos: 16,5 g
- Fibra: 4,3 g
