Receita de Palmito em conserva
Você vê os frascos de palmito no mercado, e fica pensando como faz? No TudoReceitas.com apresentamos a receita de palmito em conserva, para que você descubra como fazer em casa. Essa receita é perfeita para conservar palmito e usar mais tarde em tortas, pastéis, aperitivos e muito mais. Confira abaixo o passo a passo detalhado!
É bem fácil fazer palmito em conserva! Comece por limpar bem os palmitos, retirando as fibras duras e aproveitando somente o miolo.
Leve ao fogo médio uma panela com a água, o suco de limão e o sal. Quando a água estiver fervendo, acrescente os palmitos e deixe cozinhar por 10-15 minutos, ou até que fiquem macios, sem desfazer.
Dica: A água deve cobrir os palmitos por completo. Se isso não acontecer, adicione mais.
Em seguida, se quiser, pode cortar os palmitos em pedaços ou rodelas. Coloque em um pote de vidro esterilizado, complete com a água da cozedura (de preferência ainda quente), tampe e reserve na geladeira.
Use o palmito em conserva em várias receitas. Confira algumas das receitas com palmito do TudoReceitas:
Bom apetite!
Se você gostou da receita de Palmito em conserva, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Palmito. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.
Amei as informações.
Muito obrigada Sara! Fiz 11 vidros de pupunha. Usei uma colher de vinagre de álcool em cada vidro. Embalei fervendo, fechei bem e coloquei com a tampa para baixo para dar pressão. No outro dia guardei na caixa. Ficou muito bom! Já abri 2 vidros.
Amei ! Ficou excelente. Só diminui o sal , sou impertensa.
