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Receita de Brócolis refogado com ovo

Receita de Brócolis refogado com ovo

Busca um prato prático, saudável e com comida de verdade? Então confira a receita de brócolis refogado com ovo. Muito mais rápido (e saboroso) que macarrão instantâneo! Continue aqui no TudoReceitas para descobrir como fazer brócolis com ovo.

Essa receita foi pensada para aqueles momentos de preguiça ou pressa, mas sem abrir mão da saúde. O brócolis e o ovo são considerados superalimentos devido ao seu elevado teor nutritivo: enquanto que o brócolis é rico em fibras, o ovo é rico em proteína. Os dois juntos garantem uma refeição saudável e baixa em calorias!

Continue lendo o passo a passo em fotos aqui no TudoReceitas para descobrir como fazer este brócolis refogado.

1 convidado 15m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Na frigideira
Ingredientes para fazer Brócolis refogado com ovo:
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Como fazer Brócolis refogado com ovo:
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Corte o brócolis em floretes bem pequenos.

Dica: Cortar o brócolis bem pequenino ajuda a diminuir o tempo no fogo, pois ele cozinhará mais rápido.

Receita de Brócolis refogado com ovo - Passo 1
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Leve uma frigideira ao fogo médio, acrescente o azeite, o sal e o brócolis. Mexa por cerca de 2 minutos para refogar o brócolis.

Receita de Brócolis refogado com ovo - Passo 2
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Bata os ovos ligeiramente com um garfo e acrescente à frigideira.

Receita de Brócolis refogado com ovo - Passo 3
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Vire a massa, com o auxílio de uma espátula, quando as bordas desta mistura de ovo e brócolis começarem a dourar.

Receita de Brócolis refogado com ovo - Passo 4
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Retire do fogo e está pronto! Sirva seu brócolis e ovo refogado com um prato de saladas e terá uma refeição completa e deliciosa. Bom apetite!

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Receita de Brócolis refogado com ovo - Passo 5

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Rosangela Forti
Receita saudável e prática. Parabéns

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