Receitas de Grão-de-bico
O grão-de-bico é uma espécie leguminosa muito apreciada na Índia e no mediterrâneo. Com o grão-de-bico podemos fazer receitas fáceis, saborosas e debaixo custo. Alguns exemplos são os estufados e guisados de grão-de-bico com chouriço e toucinho, grão-de-bico com arroz ou salada de grão-de-bico. Na cozinha oriental serve-se com especiarias exóticas como o curry e a paprica. E claro não nos podemos esquecer do maravilho homus que podemos fazer através do grão-de-bico.
40 receitas
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1h 30m
Prato principal
O grão-de-bico é incrivelmente versátil e fácil de preparar. É um ingrediente que pode ser transformado em uma variedade de pratos, tanto salgados quanto doces, incluindo saladas, farinhas, chantilly e até almôndegas. Sim, você leu certo - almôndegas de grão-de-bico! A versatilidade desse ingrediente é realmente...
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Prato principal
As almôndegas de grão-de-bico são uma receita vegetariana muito saudável e nutritiva. Essa leguminosa tem um grande número de propriedades e um alto teor de proteínas, o que a torna uma excelente opção para substituir a carne. Está a fim de cozinhar com a gente?
Também apresentamos esta receita muito...
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Prato principal
Os nuggets de frango tornaram-se tão populares que estão disponíveis até mesmo em lojas de fast food. Eles também se tornaram populares nas casas, tendo-os congelados prontos para cozinhar em minutos e preparar um jantar em família. No entanto, a sua qualidade nutricional não é das melhores e é sempre...
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Se você está procurando por um petisco saudável e delicioso para comer entre as refeições, os chips de grão-de-bico são uma opção perfeita! O grão-de-bico é uma excelente fonte de proteínas, fibras e nutrientes essenciais, tornando esses chips uma opção ideal para os lanchinhos.
Nossa receita de chips...
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Seja para variar ou seja para experimentar algo novo , o hambúrguer de grão de bico é saboroso, nutritivo e crocante. É uma opção saudável e deliciosa para adicionar um novo sabor ao seu cardápio.
O grão de bico tem um sabor leve e neutro por isso você pode caprichar nos temperos.
Acompanhe o passo...
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Como petisco ou prato principal, o falafel é sempre uma delícia e hoje aqui no TudoReceitas nós vamos te ensinar a fazer uma versão assada desse clássico!
Sem ingredientes de origem animal, esse bolinho de grão de bico leva ingredientes simples como alho e cominho, e tem um preparo simples: é só bater no...
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15m
Também conhecido como pasta de grão de bico árabe, o homus tahine pode ser servido como aperitivo ou como acompanhamento e o preparo é bem prático, todo feito no processador de alimentos (e se não tiver um, dá pra fazer no liquidificador!).
Para quem ainda não conhece muito bem, o tahine é um condimento do...
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Prato principal
Procurando uma receita vegana com muito sabor? Então você vai amar o nosso curry de grão de bico com legumes, uma receita prática, econômica e super bem temperada para você incorporar ao cardápio do dia a dia.
Com cenoura e batata, esse curry de grão de bico leva, claro, além do próprio curry, cominho...
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30m
Prato principal
O curry é um tempero originário da Índia, riquíssimo em aromas e sabores, além de ter conhecidas as suas propriedades medicinais. Trata-se da mistura de vários condimentos e pimentas, podendo ser encontrado na versão em pó e também nas versões de pasta com várias intensidades de picância.
Com este tempero...
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Prato principal
O grão de bico é um alimento muito nutritivo e acessível que podemos e devemos incluir no nosso cardápio semanal. Existem inúmeros pratos com grão de bico mas, se o que você está procurando são receitas com grão de bico veganas, continue lendo!
Aqui no TudoReceitas compartilhamos com você o preparo da...
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Prato principal
O tofu de grão de bico, também conhecido como tofu birmanês, é uma das muitas alternativas de proteínas vegetais substitutas da carne que podemos consumir hoje em dia. Este tofu caseiro, ao contrário do tofu de soja tradicional, é muito fácil de fazer. A textura deste tofu caseiro é bastante macia e pastosa,...
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30m
Entrada
Procurando receitas com farinha de grão de bico veganas? Descubra como fazer uma massa com grão de bico assada e perfeita para acompanhar suas refeições ou servir como torta salgada!
A receita de fainá é originária da Itália, mais especificamente da cidade de Gênova, onde é chamada de farinata ou torta...
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2h 30m
Lanche
Um dos problemas mais comuns entre veganos e vegetarianos é não encontrar muitas alternativas saudáveis e saborosas quando se trata de fazer um sanduíche ou lanche. Pensando nisso, trago para vocês aqui no TudoReceitas esta receita de lombo vegano que rende um excelente substituto do lombo canadense...
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Prato principal
Se você gosta de receitas indianas, preste atenção a esta receita de grão de bico com proteína de soja, pois usaremos especiarias típicas da culinária indiana para conferir um sabor único a este prato vegano!
Garam masala é uma mistura de especiarias comumente usada na cozinha indiana e do sudeste...
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Entrada
Existem registos que o grão de bico já existia no antigo Egito e na Roma antiga, por isso sempre foi muito consumido e elogiado por todos! Se você gosta de grão de bico, continue aqui no TudoReceitas para conhecer esta receita com grão de bico diferente que com certeza vai agradar.
O grão de bico assado...
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1h 30m
Prato principal
Você sabe como o grão de bico é versátil? Com ele dá para preparar várias receitas, inclusivamente omelete sem ovo - chamada de grãomelete! A grande vantagem de fazer omelete de grão de bico é que não vai ovo nessa receita, por isso essa é uma opção vegana e válida para quem não pode consumir ovo.
Aqui...
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10m
Café da manhã
O omelete é uma das receitas mais fáceis de fazer, não é mesmo? Na versão vegana, o omelete é feito com grão de bico no lugar do ovo e recebe o nome de grãomelete! Substituir o ovo por grão de bico é uma ideia excelente, já que uma porção de grão-de-bico contém aproximadamente a mesma quantidade de proteína...
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30m
Prato principal
Os bolinhos de grão-de-bico veganos são uma excelente opção de acompanhamento. Esta receita com grão de bico é uma explosão de sabores e, o melhor de tudo, além de vegana é low carb. Diferente das receitas típicas de bolinhos esta não é feita com fritura nem óleo!
O componente principal da receita,...
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30m
Prato principal
Aprenda aqui no TudoReceitas a fazer um hambúrguer de grão de bico fácil que você não vai conseguir parar de comer! Não tem como errar esse preparado apto para vegetarianos e, se você apenas quer dar uma parada na carne, basta reunir ingredientes que você já tem em casa. Continue lendo e confira como...
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8h
Acompanhamento
Esta receita de queijo de grão de bico que compartilho com você no TudoReceitas é um substituto do queijo tradicional, uma versão saudável e totalmente vegana! O grão de bico é uma leguminosa rica em proteína vegetal e carboidratos de absorção lenta, por isso este queijo vegano caseiro é perfeito para...
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15m
Prato principal
Uma das receitas de hambúrgueres de legumes mais fáceis de fazer é, sem dúvida, o hambúrguer de grão de bico! Basta triturar todos os ingredientes, modelar e dourar na frigideira ou no forno para conseguir uma refeição rápida, proteica e saborosa sem carne nem peixe. Esta receita de hambúrguer de grão de bico...
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15m
Prato principal
Nesta sugestão do TudoReceitas ensinamos você a preparar hambúrguer de grão de bico fit, ideal para uma alimentação vegetariana e até para convencer as crianças a comer mais legumes! A combinação de grão de bico com milho fica muito gostosa, ligeiramente adocicada e com um toque irresistível de especiarias....
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Lanche
Você sabia que o grão de bico é um snack saudável para controlar a fome entre refeições? Além de ser rico em proteína, fibras e vitaminas seu sabor é suave e pode ser cozinhado de vários jeitos. Um dos mais gostosos é no forno, pois fica crocante e muito gostoso para petiscar. Confira esta receita de...
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24h
A farinha de grão-de-bico é uma farinha sem glúten que você pode usar para tornar suas receitas de pão e bolos para celíacos mais macias. Além de ter sabor amendoado é rica em fibras, proteínas, ferro e magnésio. Aprenda com o TudoReceitas essa receita de farinha de grão-de-bico caseira e prepare em sua...
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4h
Prato principal
Hoje trago para você uma deliciosa receita de grão de bico com linguiça e bacon, ideal para os dias mais frios. O grão de bico é um legume rico em fibra dietética, substância que ajuda a controlar o colestrol e os triglicéridos; previne e trata das deficiências hepáticas e é rico em ácidos gordos como omega...
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Prato principal
Hoje trago-lhe uma receita, muito fácil e econômica. Escondidinho de grão de bico, nesta receita usei umas sobras de peito de frango, mas você se não tiver, poderá grelhar ou cozer rapidamente o frango. Normalmente, quando me sobra frango, congelo, para depois fazer este tipo de receita. Acho que esta...
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Prato principal
Se é fã de grão de bico, esta receita é para si. Hoje trago-lhe uma receita de grão de bico com costelinha e linguiça, super deliciosa, fácil, rápida e bastante econômica. Os ingredientes, são muito acessíveis, daqueles que normalmente temos sempre em casa. Gosto especialmente desta receita, nos dias frios,...
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30m
Se procura uma receita diferente para a sua refeição, rápida e saborosa, trago-lhe a sua solução. A receita super prática e deliciosa demais que lhe trago hoje é, grão de bico com frango e legumes. Esta receita é feita com peitos de frango, no entanto pode fazer com outros pedaços do frango.
Siga o...
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Prato principal
O grão de bico é uma leguminosa que vai bem com a maioria dos ingredientes. Hoje resolvi fazer grão de bico com carne moída, só tenho a dizer-lhe que ficou maravilhoso. Este prato sabe muito bem na época do friozinho, porque é uma comida bem quentinha. Não perca tempo e experimente esta receita.
Siga o passo...
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10m
Prato principal
Está procurando por uma receita de 10 minutos para o seu jantar? Aqui está: grão de bico cozido light! Um jantar saboroso, barato e bem rápido. Essa receita é só vantagens por isso não perca tempo e experimente agora mesmo com o passo a passo do TudoReceitas!
Imagem: comidadaquinta.pt
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45m
Prato principal
É fã de grão-de-bico? Eu tenho que admitir que sou! E esta receita de grão-de-bico com calabresa e bacon, é maravilhosa.
Esta recita de grão é feita à base de um refogado, o que lhe dá um gostinho especial. É daqueles pratos de comida reconfortante, ideal para os dias mais frios.
Confira toda a receita...
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10m
Prato principal
Procura uma receita fácil, simples e rápida, para fazer em 10 minutos? Encontrou a sua receita de hoje. Grão de bico com feijão, é uma salada diferente e deliciosa. É também uma ótima sugestão para levar para o trabalho. Não perca esta sugestão de hoje.
Confira o passo a passo do TudoReceitas.
Imagem:twobluelemon...
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1h 30m
O Tudoreceitas sugere uma receita maravilhosa de grão de bico cozido simples com legumes que você não pode perder. Descubra como fazer essa delícia de um jeito bem prático e adequado para veganos e vegetarianos e aposte nesse preparado saudável. Basta continuar lendo o passo a passo e cozinhar!
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2h 30m
Prato principal
No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar um delicioso empadão com massa de grão-de-bico e recheio de frango. Ficou curioso? Além de ser uma receita sem glúten, essa massa fica bem semelhante à massa podre de tortas e alimenta bastante. Confira abaixo todos os detalhes do empadão de grão-de-bico...
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30m
Costuma dizer-se que não é possível preparar omelete sem ovos, mas nesta receita do TudoReceitas.com apresentamos-lhe uma "omelete" vegana preparada com grão-de-bico em vez desse alimento. O aspecto é bastante semelhante ao da omelete tradicional, por isso podemos chamar de omelete de grão-de-bico. Confira abaixo...
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45m
Entrada
Esta é uma receita de grão-de-bico diferente, feita no forno e indicada sobretudo para servir como aperitivo. O grão-de-bico crocante irá surpreendê-lo por ser tão fácil de preparar e saboroso, por conta também dos temperos. Depois de experimentar, garantimos que você quererá repetir esta receita saudável muitas...
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Prato principal
Procurando receitas com grão-de-bico? No TudoReceitas.com levamos até si esta inusitada receita de grão-de-bico frito com grelos, uma sugestão de refeição vegetariana saudável. Confira abaixo os ingredientes e preparo e experimente!
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Prato principal
Se você está procurando um prato reconfortante, saudável e vegetariano com muitos legumes, experimente esta receita de grão de bico cozido com legumes do TudoReceitas.com! O preparo é muito simples e o resultado é muito saboroso. Confira abaixo como preparar e comprove!
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Prato principal
Ao contrário do que estamos habituados a ver, os hambúrgueres podem ser preparados com outros ingredientes além da carne. Este hambúrguer de grão de bico do TudoReceitas.com, por exemplo, é uma alternativa vegana e muito saudável à carne. Confira abaixo o passo a passo e experimente!
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30m
Entrada
O grão de bico é um alimento muito versátil e com imensos benefícios para a nossa saúde, motivo pelo qual o devemos incorporar na nossa dieta. Podemos usar o grão de bico para guisados, saladas, homus, etc. No TudoReceitas preparámos uma deliciosa receita de Grão de Bico salteado, não perca!