Receita de Lombinho de porco com mostarda e mel
O lombinho de porco é uma das peças mais saborosas e tenras que podemos cozinhar. Esta parte do porco pode ser feita de várias formas, temos apenas de ter atenção para não cozinhar demasiado a carne de modo que não fique muito seca. No TudoReceitas.com preparámos uma excelente receita de lombinho de porco com molho de mostarda e mel. Anote!
Ingredientes:
Como fazer Lombinho de porco com mostarda e mel:
Prepare todos os ingredientes.
Em uma panela cozinhe cebola e o alho com um pouco de sal, picado finamente, até ficar translúcido.
Adicione o vinho branco e espere alguns segundos para evaporar o álcool.
Adicione a mostarda, o mel, o sal e a pimenta. Misture até obter uma consistência de molho. Reserve.
Sele os medalhões de porco previamente temperado pelos dois lados, acrescente um pouco de molho e água. Baixe o fogo e cozinhe por 15 minutos.
Se você gostou da receita de Lombinho de porco com mostarda e mel, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de carne de porco.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 41 kcal
- Proteínas: 32,5 g
- Gorduras: 2 g
- Carboidratos: 17,5 g
- Fibra: 1 g
