Vamos cozinhar ossobuco (chamado de chambaril no nordeste)? Confira aqui no TudoReceitas receitas de ossobuco passo a passo em fotos para preparar sem erro e variar no cardápio. Essa é uma peça de carne bovina considerada de segunda aqui no Brasil, mas muito apreciada nos países Europeus (sobretudo Itália), onde é considerada uma carne nobre. Veja como fazer ossobuco à milanesa, ossobuco estufado, ossobuco no forno, ossobuco na panela de pressão e muito mais. Aproveite essa peça de carne econômica e saborosa!

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