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Receita de Carne de panela simples e saborosa

Por Mércia Santos , Colaboradora TudoReceitas. Atualizado: 24 março 2020
Receita de Carne de panela simples e saborosa

Nem sempre os pratos sofisticados de carne são os melhores, assim como passar muito tempo na cozinha nem sempre significa preparar uma refeição deliciosa. Prova disso mesmo é esta receita rápida com carne para fazer carne de panela. Com o mínimo de esforço no preparo você surpreende todos com uma carne macia e saborosa!

Confira aqui no TudoReceitas como é fácil esta receita de carne de panela simples e saborosa que vai muito bem no almoço ou no jantar. Basta reunir os ingredientes necessários (pouquinhos), cozinhar a carne na panela de pressão de acordo com o modo de preparo indicado e tenho a certeza que esta sugestão vai entrar na lista das suas receitas para carne de panela favoritas. Experimente!

3 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Panela de pressão, Receitas do Brasil
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Corte a carne em cubos grandes e tempere com o sal, pimenta e alho picadinho.

Receita de Carne de panela simples e saborosa - Passo 1
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Leve ao fogo a panela de pressão com um pouco de óleo ou azeite e refogue a cebola picada até murchar.

Receita de Carne de panela simples e saborosa - Passo 2
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Ajeite os pedaços de carne na panela e tampe. Deixe cozinhar por 10 minutos no fogo médio para baixo - neste momento a carne irá cozinhar no próprio caldo que soltar, garantindo um sabor bem gostoso.

Receita de Carne de panela simples e saborosa - Passo 3
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Abra a panela, adicione o meio copo de água e volte para a pressão. Após começar a chiar conte mais 15 minutos de cozimento.

Dica: Se você quiser pode substituir a água por caldo de carne ou de legumes.

Receita de Carne de panela simples e saborosa - Passo 4
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Depois do tempo indicado, tire novamente a pressão e, se ainda tiver um pouquinho de água, deixe em fogo alto até secar e dourar. Este é o resultado da receita de carne de panela simples e saborosa. Experimente em sua casa e diga o que você achou. Bom apetite!

Acompanhe com polenta ou legumes gratinados e confira também estas receitas fáceis de carne:

Receita de Carne de panela simples e saborosa - Passo 5

Se você gostou da receita de Carne de panela simples e saborosa, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Carne bovina. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

Como fazer carne de panela com batata na panela de pressão?

Se você quiser acompanhar esta receita de carne na panela de pressão com batata, aqui no TudoReceitas explicamos para você como fazer!

Ao preparar a receita acima de carne de panela, no passo número 4 adicione algumas batatas cortadas em cubinhos e acrescente um pouco mais de água que a medida indicada. Cozinhe do mesmo jeito e, se no final verificar que as batatas ainda estão cruas, junte um pouco mais de água e deixe por mais 5 minutos no fogo. Está pronta sua carne com batata!

Confira também como fazer carne de panela com cenoura.

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64 comentários
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matheus
Eu adicionei, cenouras, batatas, vinagre e molho de tomate á receita, ficou ótima!
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HEVELIN DE PAULA SILVA
Amei a receita, já fiz duas vezes e ficou muito bom. Recomendo, podem fazer que vai dar certo😊
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ROBERTA VIANA DE SOUZA
Quase não sobrou pra tira a foto kkkk muito boa 😋😋😋 deixei um pouco de caldo pq eu particularmente amo esse caldinho q fica.
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Marcio Silva
Muito bom adorei
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Gabriela Guimarães Rabello
Muito fácil delicioso saboroso e macia .adorei vou fazer mais vezes e não é aquela carne dura.boa mesmo e é rapidinho.bjs ameiii.
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Gelly
Fiz essa receita de carne de panela e ficou simplesmente deliciosa...
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Railton
Acabei de fazer, ficou uma delicia. obrigado pela receita simples, fiz com miolo de acem.
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Matheus
Fiz em casa hoje no almoço, todos aprovaram e repetiram o prato. Muito bom!
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Ana
Fiz e deu super certo, ficou muito saborosa, fiz com patinho em bife e com batata.
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IVETH BRÊTAS
FIZ , DEIXEI UM POUCO DO CALDO E ACRESCENTEII CREME DE LEITE, UMA CAIXINHA, SEM AS BATATAS, QUE SERVI A PARTE, DOURADAS, COMO ACOMPANHAMENTO. FOI UM SUCESSO.OBRIGADA.....

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