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Receita de Carne de panela simples e saborosa

Por Mércia Santos , Colaboradora TudoReceitas. Atualizado: 10 maio 2019
Receita de Carne de panela simples e saborosa

Nem sempre os pratos sofisticados de carne são os melhores, assim como passar muito tempo na cozinha nem sempre significa preparar uma refeição deliciosa. Prova disso mesmo é esta receita rápida com carne para fazer carne de panela. Com o mínimo de esforço no preparo você surpreende todos com uma carne macia e saborosa!

Confira aqui no TudoReceitas como é fácil esta receita de carne de panela simples e saborosa que vai muito bem no almoço ou no jantar. Basta reunir os ingredientes necessários (pouquinhos), cozinhar a carne na panela de pressão de acordo com o modo de preparo indicado e tenho a certeza que esta sugestão vai entrar na lista das suas receitas para carne de panela favoritas. Experimente!

3 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Panela de pressão, Receitas do Brasil
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Corte a carne em cubos grandes e tempere com o sal, pimenta e alho picadinho.

Receita de Carne de panela simples e saborosa - Passo 1
2

Leve ao fogo a panela de pressão com um pouco de óleo ou azeite e refogue a cebola picada até murchar.

Receita de Carne de panela simples e saborosa - Passo 2
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Ajeite os pedaços de carne na panela e tampe. Deixe cozinhar por 10 minutos no fogo médio para baixo - neste momento a carne irá cozinhar no próprio caldo que soltar, garantindo um sabor bem gostoso.

Receita de Carne de panela simples e saborosa - Passo 3
4

Abra a panela, adicione o meio copo de água e volte para a pressão. Após começar a chiar conte mais 15 minutos de cozimento.

Dica: Se você quiser pode substituir a água por caldo de carne ou de legumes.

Receita de Carne de panela simples e saborosa - Passo 4
5

Depois do tempo indicado, tire novamente a pressão e, se ainda tiver um pouquinho de água, deixe em fogo alto até secar e dourar. Este é o resultado da receita de carne de panela simples e saborosa. Experimente em sua casa e diga o que você achou. Bom apetite!

Acompanhe com polenta ou legumes gratinados e confira também estas receitas fáceis de carne:

Receita de Carne de panela simples e saborosa - Passo 5

Se você gostou da receita de Carne de panela simples e saborosa, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Carne bovina. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

Como fazer carne de panela com batata na panela de pressão?

Se você quiser acompanhar esta receita de carne na panela de pressão com batata, aqui no TudoReceitas explicamos para você como fazer!

Ao preparar a receita acima de carne de panela, no passo número 4 adicione algumas batatas cortadas em cubinhos e acrescente um pouco mais de água que a medida indicada. Cozinhe do mesmo jeito e, se no final verificar que as batatas ainda estão cruas, junte um pouco mais de água e deixe por mais 5 minutos no fogo. Está pronta sua carne com batata!

Confira também como fazer carne de panela com cenoura.

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52 comentários
A sua avaliação:
janaina da silva viera
otima ideia
A sua avaliação:
Adriano Hora
Receita simples, mas fiquei com uma dúvida:
Qual a melhor carne para fazer esse prato?
Obrigado
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Adriano, na lista de ingredientes indicamos que você pode usar acém, paleta, músculo, por exemplo. Experimente esta receita e conte para nós o que você achou!
A sua avaliação:
Elaine Timoteo Oliveira
Muito bem explicado!! Fiz e deu super certo!
Receita simples, rápida e prática.
Gostinho de comida caseira.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Elaine, que bom que você gostou da nossa receita de carne de panela! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas sugestões 🙂
Telma Mirtes Soares de Almeida
Simplesmente prática e deliciosa a receita. Obrigada por compartilhar
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Telma, que bom que você gostou desta receita de carne de panela! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas sugestões 🙂
A sua avaliação:
Denise
Fico ótimo!...me surpreendi parabéns 👏🏾👏🏾👏🏾
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Denise, que bom que você gostou desta receita de carne de panela! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas sugestões 🙂
A sua avaliação:
Fernando
Fiz ficou uma delícia
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Fernando, que bom que você gostou desta receita de carne de panela! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas sugestões de receitas de carne 🙂
Kaira
Ficou UMA DELÍCIA! Muito obrigada! Estou me sentindo realizada. 😍
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Kaira, que bom saber isso! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas 🙂
Edson puggina
Essa carne de panela simples ficou simplesmente MARAVILHOSA
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Edson, que bom que você gostou! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas 🙂
ANA
Gente para tudo, fiz ficou maravilhoso.
Ai hoje pensei viu repetir com coxa e sobrecoxa resultado maravilhosooooo.
Temperei com alho e chimichurri reservei por 10 min. É segui a receita
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Ana, que bom que você gostou desta receita de carne de panela! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas sugestões 🙂
A sua avaliação:
ALEXANDRE FLAVIANO DOS REIS
Ficou muito bom recomendo!! Acompanhando um arroz branco com mandioca frita!!!!! Obrigado pela sugestão
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Alexandre, que bom que você gostou! Obrigada pelo seu comentário e foto. Continue preparando nossas receitas de panela! 🙂

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