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Receita de Carne de panela simples e saborosa

Por Mércia Santos , Colaboradora TudoReceitas. Atualizado: 8 outubro 2018
Receita de Carne de panela simples e saborosa

Nem sempre os pratos sofisticados de carne são os melhores, assim como passar muito tempo na cozinha nem sempre significa preparar uma refeição deliciosa. Prova disso mesmo é esta receita rápida com carne para fazer carne de panela. Com o mínimo de esforço no preparo você surpreende todos com uma carne macia e saborosa! Confira aqui no TudoReceitas como é fácil esta receita de carne de panela simples e saborosa que vai muito bem no almoço ou no jantar. Basta reunir os ingredientes necessários (pouquinhos), cozinhar a carne na panela de pressão de acordo com o modo de preparo indicado e tenho a certeza que esta sugestão vai entrar na lista das suas receitas para carne de panela favoritas. Experimente!

3 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Panela de pressão, Receitas do Brasil
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Corte a carne em cubos grandes e tempere com o sal, pimenta e alho picadinho.

Receita de Carne de panela simples e saborosa - Passo 1
2

Leve ao fogo a panela de pressão com um pouco de óleo ou azeite e refogue a cebola picada até murchar.

Receita de Carne de panela simples e saborosa - Passo 2
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Ajeite os pedaços de carne na panela e tampe. Deixe cozinhar por 10 minutos no fogo médio para baixo - neste momento a carne irá cozinhar no próprio caldo que soltar, garantindo um sabor bem gostoso.

Receita de Carne de panela simples e saborosa - Passo 3
4

Abra a panela, adicione o meio copo de água e volte para a pressão. Após começar a chiar conte mais 15 minutos de cozimento.

Dica: Se você quiser pode substituir a água por caldo de carne ou de legumes.

Receita de Carne de panela simples e saborosa - Passo 4
5

Depois do tempo indicado, tire novamente a pressão e, se ainda tiver um pouquinho de água, deixe em fogo alto até secar e dourar. Este é o resultado da receita de carne de panela simples e saborosa. Experimente em sua casa e diga o que você achou. Bom apetite!

Acompanhe com polenta ou legumes gratinados e confira também estas receitas fáceis de carne:

Receita de Carne de panela simples e saborosa - Passo 5

Se você gostou da receita de Carne de panela simples e saborosa, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bovino.

Como fazer carne de panela com batata na panela de pressão?

Se você quiser acompanhar esta receita de carne na panela de pressão com batata, aqui no TudoReceitas explicamos para você como fazer!

Ao preparar a receita acima de carne de panela, no passo número 4 adicione algumas batatas cortadas em cubinhos e acrescente um pouco mais de água que a medida indicada. Cozinhe do mesmo jeito e, se no final verificar que as batatas ainda estão cruas, junte um pouco mais de água e deixe por mais 5 minutos no fogo. Está pronta sua carne com batata!

Confira também como fazer carne de panela com cenoura.

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7 comentários
Jeane
Essa carne é uma delícia, sempre que faço uso essa receita, Obrigada por compartilhar.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Jeane, que bom que você gosta da nossa receita! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas sugestões 🙂
A sua avaliação:
maria aparecida
Nossa, eu nem acredito que graças a essa receita de carne de panela eu finalmente consegui acertar em fazer carne de panela!!! Fica bem douradinha, macia e gostosa, vou fazer desse jeito sempre! Muito agradecida
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Maria Aparecida, que bom saber isso! Ficamos muito contentes com o seu comentário 🙂 Obrigada e continue preparando nossas receitas!
A sua avaliação:
Nathália
Coloquei a carne na pressão sem agua por 10 min como manda a receita, a cebola que estava no fundo queimou toda. Nao ficou como eu esperava!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Nathália. Provavelmente seu fogo estava muito alto. Da próxima vez que preparar, mantenha o fogo baixo até adicionar a água.
Lucas Maia
Ficou excelente! Obrigado por compartilhar!

Adicionei cenoura, ela derreteu e engrossou o molho, ficou ótimo!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Que bom que você gostou, Lucas! Obrigada pelo seu comentário e, da próxima vez que preparar, suba foto da sua carne de panela pronta! 🙂
A sua avaliação:
angela pires
huuummm, que delícia essa carne de panela simples e saborosa! amei preparar, fica bem macia e saborosa para valer!!! todo o mudo pode preparar sem erro essa receita fácil
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Angela, que bom que você gostou desta receita! 🙂 Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas sugestões!
Jeniffer
Fica realmente uma delícia, obrigada!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Obrigada pelo seu comentário, Jeniffer! Que bom saber que você gostou 🙂 Da próxima vez que preparar suba foto da sua carne de panela pronta e continue testando nossas receitas!
Jusoares303@gmail.com
Muito bom adoro receitas.
Mércia Santos
Essa receita é maravilhosa! Experimente fazer e me conte o que achou! Bjs

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