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Receita de Macarrão com brócolis ao forno

Por Nídia Figueira, Editora e redatora no TudoReceitas. 13 julho 2016
Receita de Macarrão com brócolis ao forno
Imagem: blueapron.com

Procurando uma receita saudável, prática e deliciosa? O macarrão com brócolis ao forno é tudo isso, e muito mais! Confira o passo a passo do TudoReceitas e descubra como preparar essa iguaria gratinada perfeita para crianças, adultos, vegetarianos e, no geral, gente com fome!

6 convidados 45m Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para vegetarianos
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para fazer macarrão com brócolis ao forno, comece por derreter a manteiga em uma panela pequena. Junte a farinha em fogo muito baixo e cozinhe por 2 minutos, mexendo sempre.

Receita de Macarrão com brócolis ao forno - Passo 1
Imagem: thesmartcookiecook.com
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Quando aparecerem bolhas e começar a formar uma massa, junte o leite aos poucos, misturando continuamente até formar um líquido homogêneo. Junte metade do parmesão, tempere a gosto e deixe cozinhar até obter um molho branco, liso e cremoso.

Receita de Macarrão com brócolis ao forno - Passo 2
Imagem: keyword-suggestions.com
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Misture o macarrão cozido al dente com o brócolis cortado, com cuidado para não desfazer o legume. Despeje o molho sobre a mistura e, se necessário, corrija o tempero. Misture a farinha de rosca com o parmesão e cubra o preparado. Asse a 180 º C por 20-30 minutos, até dourar e ficar crocante.

4

Deixe repousar por cerca de 5 minutos antes de servir o seu macarrão com brócolis no forno e está pronto a comer!

Gostou dessa receita? Confira também como preparar arroz com brócolis.

Deixe o seu comentário e bom apetite!

Receita de Macarrão com brócolis ao forno - Passo 4
Imagem: blueapron.com

Se você gostou da receita de Macarrão com brócolis ao forno, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Macarrão de forno.

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3 comentários
fernandapac
É necessário cozinhar pelo menos um pouco o brócolis anres de colocar na mistura de farinha,leite,etc?
A sua avaliação:
José Ruy
Gostei muito
A sua avaliação:
Marcos Paratella
Muitio boa esta feceita
Nídia Figueira (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Marcos!

Eu também gosto muito dessa delícia. É bem simples mesmo! Já experimentou?

Receita de Macarrão com brócolis ao forno
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