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Receita de Macarrão tailandês com frango

 
Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 2 julho 2015
Receita de Macarrão tailandês com frango

Se você está procurando surpreender seus convidados, experimente esta sugestão de macarrão tailandês com frango do TudoReceitas.com! Esse macarrão tailandês, originalmente chamado de pad thai, é um macarrão de arroz diferente do que você está habituado. Confira abaixo o passo a passo de macarrão tailandês com frango e aprenda a preparar!

4 convidados 30m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Picante, Salteado, Receitas da Tailândia
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Prepare os ingredientes.

Receita de Macarrão tailandês com frango - Passo 1
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Em uma tigela coloque o frango cortado em pedaços marinando com o gengibre picado, os coentros, o molho hoisin, o molho de ostras e a pimenta calabresa. Tampe com filme plástico e reserve na geladeira por 30 minutos, aproximadamente.

Receita de Macarrão tailandês com frango - Passo 2
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Em uma tigela com água fria adicione o macarrão tailandês para hidratar. Reserve.

Receita de Macarrão tailandês com frango - Passo 3
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Leve ao fogo médio uma frigideira com um pouco do óleo de gergelim e acrescente a cenoura cortada em bastões. Deixe fritar por alguns minutos.

Receita de Macarrão tailandês com frango - Passo 4
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Acrescente a cebola cortada em meias luas e o alho-poró cortado em juliana. Salteie durante alguns minutos e retire os legumes para um recipiente à parte. Reserve.

Receita de Macarrão tailandês com frango - Passo 5
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Na mesma frigideira adicione um pouco mais de óleo de gergelim e cozinhe o frango junto com a marinada.

Receita de Macarrão tailandês com frango - Passo 6
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Assim que o frango estiver cozinhado, acrescente os legumes que reservou anteriormente. Misture bem para envolver todos os ingredientes.

Receita de Macarrão tailandês com frango - Passo 7
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Adicione o macarrão tailandês já hidratado, misture bem e desligue o fogo.

Receita de Macarrão tailandês com frango - Passo 8
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Sirva este macarrão tailandês com frango acompanhado de amendoins e um pouco de macarrão tailandês frito em óleo.

Receita de Macarrão tailandês com frango - Passo 9

Se você gostou da receita de Macarrão tailandês com frango, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Macarrão.

Truques
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