Receita de Mini bolo de cenoura
Procurando uma receita de bolo ideal para duas pessoas? Então você vai adorar o nosso post do dia aqui no TudoReceitas: Mini bolo de cenoura!
Ideal para duas pessoas, o nosso mini bolo de cenoura leva um recheio de cream cheese que combina muito com a massa e tem um preparo super prático.
Confira o passo a passo completo com fotos desse delicioso bolinho de cenoura recheado!
Comece separando os ingredientes e descascando e ralando a cenoura.
Essa receita vai ser feita na batedeira então junte o ovo, o açúcar e o óleo e bata bem.
Em seguida o extrato de baunilha, a canela e a cenoura ralada e bata bem mais uma vez.
Finalize com os ingredientes secos passando por uma peneira: farinha, sal e fermento.
Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por mais ou menos 20 minutos.
Enquanto a massa assa vamos preparar o recheio de cream cheese que é bem simples, basta bater todos os ingredientes até formar uma mistura cremosa.
Bolo assado?! É só esperar esfriar, cortar ao meio e espalhar o recheio de cream cheese que preparamos anteriormente.
Seu mini bolo de cenoura está pronto!
Quer aprender a fazer outro tipo de bolo de cenoura? Olha só essas delicias que separamos para você:
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