Receita de Molho carbonara simples
![Nélia Oliveira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/4/0/0/img_4_50_square.jpg)
![Receita de Molho carbonara simples](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/5/3/molho_carbonara_simples_5358_600.jpg)
Este molho carbonara do TudoReceitas é uma versão ligeiramente diferente do molho carbonara original italiano que não tem creme de leite nos ingredientes. Se você quer aprender como fazer um molho carbonara simples, continue lendo o passo a passo e turbine qualquer massa ou carne grelhada que você goste!
Ingredientes para fazer Molho carbonara simples:
Como fazer Molho carbonara simples:
Junte os ingredientes para preparar o molho carbonara simples.
Dica: Os molhos brancos para massas combinam muito com espaguete, espirais e penne.
![Receita de Molho carbonara simples - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/5/3/molho_carbonara_simples_5358_paso_0_600.jpg)
Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione a cebola picada finamente. Deixe cozinhar até ficar transparente.
![Receita de Molho carbonara simples - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/5/3/molho_carbonara_simples_5358_paso_1_600.jpg)
Junte o bacon cortado em tirinhas ou em cubinhos, como preferir. Deixe dourar o bacon por alguns minutos.
![Receita de Molho carbonara simples - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/5/3/molho_carbonara_simples_5358_paso_2_600.jpg)
Adicione o creme de leite e tempere com um pouco de sal, pimenta do reino e noz-moscada. Misture com uma colher, deixe o creme de leite aquecer e retire do fogo.
![Receita de Molho carbonara simples - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/5/3/molho_carbonara_simples_5358_paso_3_600.jpg)
Coloque o molho carbonara quente em uma tigela e adicione ovo e o queijo ralado. Misture bem até o ovo integrar completamente.
Dica: Outro jeito de fazer o molho de carbonara simples seria misturar o ovo com o creme de leite e o queijo em uma tigela e adicioná-lo ao refogado de bacon e cebola.
![Receita de Molho carbonara simples - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/5/3/molho_carbonara_simples_5358_paso_4_600.jpg)
Sirva o molho carbonara simples bem com macarrão quente para que os sabores se misturem bem!
Fã de receitas de molhos para macarrão? Aprenda a preparar:
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![Receita de Molho carbonara simples - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/5/3/molho_carbonara_simples_5358_paso_5_600.jpg)
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Fotos de Molho carbonara simples
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