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Receita de Ovos fritos com cebolas caramelizadas

Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. 23 fevereiro 2015
Receita de Ovos fritos com cebolas caramelizadas

Se você é apreciador de ovos, seja de que forma forem cozinhados, com certeza gostará desta sugestão do TudoReceitas.com de ovos fritos com cebolas caramelizadas! O preparo é bem simples, ideal para uma refeição rápida mas saborosa. Confira abaixo o passo a passo desta receita de ovos fritos com cebolas caramelizadas e comprove por si mesmo!

1 convidado 15m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Frito
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Prepare os ingredientes.

Receita de Ovos fritos com cebolas caramelizadas - Passo 1
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Corte a cebola em tiras finas.

Receita de Ovos fritos com cebolas caramelizadas - Passo 2
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Aqueça a manteiga na frigideira e adicione a cebola com um pouco de sal.

Receita de Ovos fritos com cebolas caramelizadas - Passo 3
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Tampe e cozinhe em fogo baixo até que a cebola fique dourada. Retire do fogo e reserve.

Receita de Ovos fritos com cebolas caramelizadas - Passo 4
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Coloque o azeite da frigideira e, quando estiver quente, disponha os ovos cuidadosamente para evitar que a gema quebre. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 2 minutos.

Receita de Ovos fritos com cebolas caramelizadas - Passo 5
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Sirva os ovos fritos com cebolas caramelizadas e temperados com sal e pimenta. Acompanhe com pão torrado.

Receita de Ovos fritos com cebolas caramelizadas - Passo 6

Se você gostou da receita de Ovos fritos com cebolas caramelizadas, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Ovos fritos.

Truques
  • Se não gostar da gema líquida basta deixar fritar os ovos por mais alguns minutos, vertendo com uma colher o azeite quente sobre a gema.

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2 comentários
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Dejanira
Gosto mto de ovos, ainda mais com esta cebola caramelizada. Hummmm, tudo de bommm!!! Bjksss
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Olá Dejanira, ficamos contentes por ter gostado! Compartilhe estas receitas com seus amigos e familiares :)
A sua avaliação:
helder
gostei muito dessa receita, especialmente das cebolas!

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