Receita de Ovos fritos com cebolas caramelizadas
Se você é apreciador de ovos, seja de que forma forem cozinhados, com certeza gostará desta sugestão do TudoReceitas.com de ovos fritos com cebolas caramelizadas! O preparo é bem simples, ideal para uma refeição rápida mas saborosa. Confira abaixo o passo a passo desta receita de ovos fritos com cebolas caramelizadas e comprove por si mesmo!
Ingredientes para fazer Ovos fritos com cebolas caramelizadas:
Como fazer Ovos fritos com cebolas caramelizadas:
Prepare os ingredientes.
Corte a cebola em tiras finas.
Aqueça a manteiga na frigideira e adicione a cebola com um pouco de sal.
Tampe e cozinhe em fogo baixo até que a cebola fique dourada. Retire do fogo e reserve.
Coloque o azeite da frigideira e, quando estiver quente, disponha os ovos cuidadosamente para evitar que a gema quebre. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 2 minutos.
Sirva os ovos fritos com cebolas caramelizadas e temperados com sal e pimenta. Acompanhe com pão torrado.
Se você gostou da receita de Ovos fritos com cebolas caramelizadas, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Ovos fritos.
Truques
- Se não gostar da gema líquida basta deixar fritar os ovos por mais alguns minutos, vertendo com uma colher o azeite quente sobre a gema.
