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Receita de Ovos fritos com cebolas caramelizadas

Por Nelson Ferreira, Redator no TudoReceitas. 23 fevereiro 2015
Receita de Ovos fritos com cebolas caramelizadas

Se você é apreciador de ovos, seja de que forma forem cozinhados, com certeza gostará desta sugestão do TudoReceitas.com de ovos fritos com cebolas caramelizadas! O preparo é bem simples, ideal para uma refeição rápida mas saborosa. Confira abaixo o passo a passo desta receita de ovos fritos com cebolas caramelizadas e comprove por si mesmo!

1 convidado 15m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Frito
Ingredientes para fazer Ovos fritos com cebolas caramelizadas:
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Como fazer Ovos fritos com cebolas caramelizadas:
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Prepare os ingredientes.

Receita de Ovos fritos com cebolas caramelizadas - Passo 1
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Corte a cebola em tiras finas.

Receita de Ovos fritos com cebolas caramelizadas - Passo 2
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Aqueça a manteiga na frigideira e adicione a cebola com um pouco de sal.

Receita de Ovos fritos com cebolas caramelizadas - Passo 3
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Tampe e cozinhe em fogo baixo até que a cebola fique dourada. Retire do fogo e reserve.

Receita de Ovos fritos com cebolas caramelizadas - Passo 4
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Coloque o azeite da frigideira e, quando estiver quente, disponha os ovos cuidadosamente para evitar que a gema quebre. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 2 minutos.

Receita de Ovos fritos com cebolas caramelizadas - Passo 5
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Sirva os ovos fritos com cebolas caramelizadas e temperados com sal e pimenta. Acompanhe com pão torrado.

Receita de Ovos fritos com cebolas caramelizadas - Passo 6

Se você gostou da receita de Ovos fritos com cebolas caramelizadas, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Ovos fritos.

Truques
  • Se não gostar da gema líquida basta deixar fritar os ovos por mais alguns minutos, vertendo com uma colher o azeite quente sobre a gema.

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2 comentários
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Dejanira
Gosto mto de ovos, ainda mais com esta cebola caramelizada. Hummmm, tudo de bommm!!! Bjksss
Sara Silva
Olá Dejanira, ficamos contentes por ter gostado! Compartilhe estas receitas com seus amigos e familiares :)
A sua avaliação:
helder
gostei muito dessa receita, especialmente das cebolas!
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