Receita de Panqueca de frango simples com molho branco
![Andréa Porto](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/3/0/6/img_36603_50_square.jpg)
![Receita de Panqueca de frango simples com molho branco](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/1/7/panqueca_de_frango_simples_com_molho_branco_10714_600.jpg)
Panqueca de frango fica uma delícia como prato principal em qualquer ocasião! Com uma massa feita com milho, essa panqueca de frango ficará ainda mais gostosa e para completar você poderá regar com molho branco ou até servi-la gratinada no forno!
Aqui no TudoReceitas, vamos te ensinar como preparar a massa. O recheio e o molho são deliciosos e muito práticos! E você poderá prepará-la com antecedência, se quiser!
Confira agora aqui no TudoReceitas como preparar esta receita de panqueca de frango simples com molho branco. Acompanhe o passo a passo com fotos abaixo:
Ingredientes para fazer Panqueca de frango simples com molho branco:
- MASSA
- RECHEIO
- MOLHO BRANCO
Como fazer Panqueca de frango simples com molho branco:
Separe todos os ingredientes necessários para preparar esta receita de panqueca de frango simples com molho branco.
![Receita de Panqueca de frango simples com molho branco - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/1/7/panqueca_de_frango_simples_com_molho_branco_10714_paso_0_600.jpg)
Primeiro prepare as panquecas, batendo no liquidificador o milho, o leite, o sal e os ovos até formar uma massa homogênea.
Acrescente a farinha de trigo e bata mais um pouco até misturar bem.
Por último, acrescente o queijo parmesão ralado e as ervas finas e misture ligeiramente.
![Receita de Panqueca de frango simples com molho branco - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/1/7/panqueca_de_frango_simples_com_molho_branco_10714_paso_1_600.jpg)
Numa frigideira, pincelada com azeite de oliva, adicione uma concha média de massa e refogue em fogo baixo até que as bordas se soltem com facilidade. Vire o lado da panqueca e deixe refogar até dourar levemente.
Repita o processo até finalizar com toda a massa. Reserve.
![Receita de Panqueca de frango simples com molho branco - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/1/7/panqueca_de_frango_simples_com_molho_branco_10714_paso_2_600.jpg)
Para preparar o recheio de frango, numa panela média, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até dourarem levemente. Adicione o frango cozido e desfiado e deixe refogar por mais 3 minutos.
Junte a salsinha picada e tempere com sal e pimenta do reino, misturando bem.
![Receita de Panqueca de frango simples com molho branco - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/1/7/panqueca_de_frango_simples_com_molho_branco_10714_paso_3_600.jpg)
Desligue o fogo e acrescente o requeijão cremoso, misturando bem. Reserve.
![Receita de Panqueca de frango simples com molho branco - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/1/7/panqueca_de_frango_simples_com_molho_branco_10714_paso_4_600.jpg)
Prepare o molho branco, diluindo a maisena no leite líquido até ficar homogêneo.
Transfira para uma panela e tempere com sal e noz moscada ralada.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre com um fouet, ate engrossar levemente.
Junte a manteiga e misture bem. Deixe cozinhar por mais alguns minutos, sem parar de mexer.
![Receita de Panqueca de frango simples com molho branco - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/1/7/panqueca_de_frango_simples_com_molho_branco_10714_paso_5_600.jpg)
Quando o molho estiver cremoso e bem consistente, desligue o fogo e reserve.
![Receita de Panqueca de frango simples com molho branco - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/1/7/panqueca_de_frango_simples_com_molho_branco_10714_paso_6_600.jpg)
Para montar as panquecas, coloque o recheio de frango no centro do círculo, como mostra a foto.
![Receita de Panqueca de frango simples com molho branco - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/1/7/panqueca_de_frango_simples_com_molho_branco_10714_paso_7_600.jpg)
Feche as panquecas como um rocambole e repita o processo com as demais.
![Receita de Panqueca de frango simples com molho branco - Passo 9](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/1/7/panqueca_de_frango_simples_com_molho_branco_10714_paso_8_600.jpg)
Suas panquecas já podem ser servidas regadas com molho branco e polvilhadas com queijo parmesão ralado.
![Receita de Panqueca de frango simples com molho branco - Passo 10](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/1/7/panqueca_de_frango_simples_com_molho_branco_10714_paso_9_600.jpg)
Se preferir servir as panquecas gratinadas, basta colocar molho branco no fundo de um refratário, acomodar as panquecas de frango, cobrir com mais molho branco e polvilhar o queijo parmesão ralado.
Leve ao forno pré aquecido a 180 graus, por 20 minutos, ou até gratinar.
![Receita de Panqueca de frango simples com molho branco - Passo 11](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/1/7/panqueca_de_frango_simples_com_molho_branco_10714_paso_10_600.jpg)
A panqueca gratinada no forno ficará deliciosa e você poderá servi-la junto com uma bela salada!
Esperamos que tenha gostado da receita! Bom apetite!
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![Receita de Panqueca de frango simples com molho branco - Passo 12](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/1/7/panqueca_de_frango_simples_com_molho_branco_10714_paso_11_600.jpg)
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