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Receita de Pão de farinha de alfarroba (sem glúten)

 
Por aninhas. Atualizado: 4 dezembro 2017
Receita de Pão de farinha de alfarroba (sem glúten)

Você já ouviu falar em alfarroba? Essa é uma vagem comestível originária do mediterrâneo que pode ser usada em várias receitas em substituição do chocolate. Inclusivamente é comum preparar pão com farinha de alfarroba, que fica com uma cor deliciosa e um gosto bem característico. Aqui no TudoReceitas compartilho minha receita de pão de farinha de alfarroba sem glúten, que inclui também farinha de milho e farinha de arroz. Quer provar? Acompanhe o passo-a-passo!

4 convidados 1h 30m Lanche Dificuldade média
Ingredientes para fazer Pão de farinha de alfarroba (sem glúten):
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Como fazer Pão de farinha de alfarroba (sem glúten):
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Para fazer este pão de alfarroba caseiro comece por misturar em uma tigela as farinhas, o fermento e o sal. Depois misture o óleo e junte aos poucos a água até que a massa desgrude - a quantidade de água varia, por isso adicione pouco a pouco até dar o ponto.

Receita de Pão de farinha de alfarroba (sem glúten) - Passo 1
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Polvilhe um pouco de farinha de arroz por cima da massa e na tigela e modele o pão em forma de bola. Coloque na maquina de fazer pão e selecione o programa para massas, de forma a que o pão coza durante 1 hora.

Dica: Consulte o folheto da sua máquina de pão para saber qual o programa indicado.

Receita de Pão de farinha de alfarroba (sem glúten) - Passo 2
Imagem: purc.org
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Retire o pão de farinha de alfarroba sem glúten da máquina, deixe arrefecer um pouco e sirva simples ou com manteiga ou geleia. Fica delicioso e muito fofinho! Prepare em sua casa e diga nos comentários o que achou.

Se quer encontrar mais receitas como esta confira também como fazer bolo de alfarroba e amêndoa, pão de farinha de milho sem glúten e pão com farinha de arroz e fécula de batata. Bom apetite!

Receita de Pão de farinha de alfarroba (sem glúten) - Passo 3

Se você gostou da receita de Pão de farinha de alfarroba (sem glúten), sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pão sem glúten.

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Imagem: purc.org
Foto postada por Lucia Cristina:Pãozinho de alfarroba, delicioso, obrigada pela receita
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