Receita de Pão de beterraba fit
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![Receita de Pão de beterraba fit](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/7/3/pao_de_beterraba_fit_10375_600.jpg)
A beterraba é uma raiz com muitos benefícios à saúde. Graças aos seus antioxidantes, a beterraba previne a ocorrência de doenças crônicas. Além disso, é um alimento rico em ferro e fibras, auxiliando no tratamento da anemia e no bom funcionamento intestinal. De sabor adocicado, a beterraba pode ser consumida crua, cozida ou assada, por isso está presente em preparações doces, salgadas, sucos e vitaminas.
Nessa receita de pão de beterraba fit utilizamos uma base tradicional de pão, porém substituímos a farinha de trigo refinada pela sua versão integral e acrescentamos uma beterraba crua. Além de possuir uma cor incrível, este pão de beterraba crua é uma opção saudável e deliciosa para substituir o pão tradicional, seja no café da manhã ou na hora do lanche.
Veja a lista de ingredientes e o modo de preparo em fotos aqui no TudoReceitas e não deixe de fazer essa maravilha de pão de beterraba saudável que vai surpreender todos aí em casa!
Ingredientes para fazer Pão de beterraba fit:
Como fazer Pão de beterraba fit:
Para fazer esta receita de pão de beterraba com farinha integral primeiramente bata a beterraba crua e descascada com a água no liquidificador. Acrescente o ovo, a manteiga, o açúcar e o sal no liquidificador e volte a bater para misturar bem.
Dica: para bater a beterraba mais facilmente, corte-a em pedaços ou rale, lembrando de ter cuidado na hora de manusear porque a beterraba mancha temporariamente sua pele.
![Receita de Pão de beterraba fit - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/7/3/pao_de_beterraba_fit_10375_paso_0_600.jpg)
Em uma vasilha misture a farinha integral e o fermento e adicione a massa preparada anteriormente no liquidificador.
Dica: o fermento utilizado nesta receita não é o mesmo que o fermento de bolo, é um fermento instantâneo para preparo de pão.
![Receita de Pão de beterraba fit - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/7/3/pao_de_beterraba_fit_10375_paso_1_600.jpg)
Misture com as mãos ou com uma colher até incorporar todos os ingredientes e obter uma massa mais ou menos homogênea.
![Receita de Pão de beterraba fit - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/7/3/pao_de_beterraba_fit_10375_paso_2_600.jpg)
Quando a massa do pão de beterraba ficar densa e pesada, como na foto, transfira para uma bancada polvilhada com farinha e sove por alguns minutos, até ficar lisinha e macia.
![Receita de Pão de beterraba fit - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/7/3/pao_de_beterraba_fit_10375_paso_3_600.jpg)
Transfira a massa do pão de beterraba para um forma de bolo inglês (forma retangular), cubra com um pano e deixe descansar em local aquecido por 20-30 minutos.
Dica: o local aquecido pode ser forno, por exemplo. Pré-aqueça o forno somente até ficar com uma temperatura morna no interior, desligue e deixe a massa repousar dentro dele pelo tempo indicado.
![Receita de Pão de beterraba fit - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/7/3/pao_de_beterraba_fit_10375_paso_4_600.jpg)
Depois disso a massa terá crescido, como na foto. Ligue o forno nos 180ºC e, quando chegar nessa temperatura, coloque o pão para assar por cerca de 20 minutos.
Dica: se a massa não tiver crescido após o tempo de repouso, deixe descansando por mais 20-30 minutos.
![Receita de Pão de beterraba fit - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/7/3/pao_de_beterraba_fit_10375_paso_5_600.jpg)
Depois de assar, desenforme, transfira para uma grade de resfriamento e deixe esfriar completamente antes de cortar e servir.
![Receita de Pão de beterraba fit - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/7/3/pao_de_beterraba_fit_10375_paso_6_600.jpg)
Você vai se impressionar com a cor e a textura desse pão integral de beterraba!
![Receita de Pão de beterraba fit - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/7/3/pao_de_beterraba_fit_10375_paso_7_600.jpg)
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![Receita de Pão de beterraba fit - Passo 9](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/7/3/pao_de_beterraba_fit_10375_paso_8_600.jpg)
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