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Receita de Pão de minuto da Palmirinha

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 8 abril 2020
Receita de Pão de minuto da Palmirinha
Imagem: kirbiecravings.com

Se você ama pão com certeza vai amar esta receita de pão caseiro fofinho da vovó Palmirinha! Continue aqui no TudoReceitas para conferir os ingredientes e modo de preparo em fotos.

Sabemos que as receitas da Dona Palmirinha não decepcionam e esta receita de pão de minuto não é exceção! "Pão de minuto" é uma expressão para designar um pão caseiro que fica pronto bem rapidinho. Neste caso você não precisa esperar a massa crescer, basta misturar os ingredientes e levar para assar.

Confira abaixo todos os detalhes desta receita de pão de minuto da Palmirinha para o seu café da manhã, lanche ou para acompanhar a refeição. Garantimos que o resultado será um pão fácil de fazer e muito gostoso!

4 convidados 30m Café da manhã Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno, Receitas do Brasil
Ingredientes para fazer Pão de minuto da Palmirinha:
Também lhe pode interessar: Pão de minuto da Ana Maria Braga
Como fazer Pão de minuto da Palmirinha:
1

Para preparar esta receita de pãozinho fácil coloque a farinha peneirada em uma tigela funda e acrescente o açúcar, a manteiga ou margarina, o ovo, o fermento e o sal. Ligue o forno nos 180ºC.

Receita de Pão de minuto da Palmirinha - Passo 1
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Misture os ingredientes enquanto adiciona o leite aos poucos. Poderá não ser necessário usar todo o leite ou usar um pouco mais que a quantidade indicada - antes de colocar mais leite amasse bem a massa para checar a consistência.

Dica: O ponto certo da massa é quando ela fica homogênea, consistente e grudando um pouco na mão.

Receita de Pão de minuto da Palmirinha - Passo 2
3

Transfira a massa de pãozinho simples para uma bancada enfarinhada e sove até ficar lisinha e desgrudando da mão e da bancada. Divida a massa em porções e modele bolinhas com mais ou menos o tamanho da palma da sua mão e coloque num tabuleiro de forno com papel manteiga ou com um tapete para assar.

Dica: Se você quiser pode rechear essas bolinhas de massa com mussarela ou pedacinhos de goiabada

Receita de Pão de minuto da Palmirinha - Passo 3
4

Asse este pão fácil de fazer no forno a 180°C por 15-20 minutos ou até dourar e está pronto! Retire, deixe esfriar um pouco, delicie-se e diga nos o que você achou. Bom apetite!

Agora que você sabe como fazer pão com fermento normal (fermento tipo Royal), confira também estas receitas de pão fácil e rápido:

Receita de Pão de minuto da Palmirinha - Passo 4
Imagem: kirbiecravings.com

Se você gostou da receita de Pão de minuto da Palmirinha, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pão simples. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

Tem como fazer pão com pó Royal?

Grande parte das receitas de pão são feitas com fermento químico biológico ou seco, pois esse é o fermento indicado para fazer as massas de pão crescer. No entanto você pode fazer pão rápido e fácil com pó Royal, o mesmo tipo de fermento usado no preparo de bolos e bolinhos doces.

Neste caso, ao usar pó Royal nas receitas de pão, você não precisa deixar a massa descansar antes de assar porque esse fermento só é ativado com o calor. Isto significa que o pão com fermento de bolo (fermento Royal) é mais rápido de fazer: basta você misturar os ingredientes e levar para assar. O resultado será um pão de minuto fofinho e gostoso para acompanhar suas refeições.

Fotos de Pão de minuto da Palmirinha

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162 comentários
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Beta Magalhães
Acabei de colocar os meus no forno, porém no lugar das 3 xícaras de trigo uma coloquei com farinha de linhaça e farinha de castanha, coloquei o leite em.po e fui colocando água aos poucos, porque as farinhas já tem umidade o resultado escreverei depois.
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Vanderleia
Não ficou igual e segui todos os passos assou mais de meia hora e não dourou
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Vanderleia, você usou fermento tipo Royal? O mesmo fermento usado em receitas de bolo e biscoitos?
Vanderleia
Sim usei fermento químico
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Giselle Brito
Acabei de fazer, deu super certo!
coloquei goiabada em alguns e ficaram ótimos ☺️
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Micheli Galvão
Acabei de fazer e ficou maravilhoso. Usei água pois não tinha leite e acrescentei leite ninho na massa. Coloquei um pouco mais de açúcar e recheei com rodelas de banana passada na canela e açúcar, ficou divinoooooo... Fiz outra massa um pouco mais salgada e recheei com mussarela e orégano... Sério nunca mais quero outro tipo de pão. Em breve vou tentar fazer com farinha integral.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Micheli, que maravilha! Obrigada por compartilhar suas dicas de preparo deste pão caseiro da palmirinha! Temos aqui a receita de pão de minuto integral: https://www.tudoreceitas.com/receita-de-pao-de-minuto-integral-8220.html
Tais
Me conta o que vc fez? Alguma coisa de diferente? Quanto tempo foi de forno?
O meu usei água, mas o restante segui certinho a receita. Fiz.com.recheio de goiabada e outro de calabresa. Mas ficou suuuuper batumado. Não cresceu. Cru. E uns 40 minutos de forno. #chateada.
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Flávia
Eu achei q não iria dá certo paguei pra ver e me surpreendi.. simplismente maravilhoso mara
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Rosangela
Alguém sabe a medida da xícara
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Rosangela, a xícara usada é a tradicional xícara de chá (200 ml).
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Tamara
Quantas unidade de pão em media a receita rende?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Tamara, dependendo do tamanho dos pãezinhos esta receita rende entre 4 a 6 pães. Faça e conte para nós o que você achou!
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Grazi
Fiz o pãozinho e achei maravilhoso, não usei leite pq não tinha em casa, usei água.
Deu super certo e ficou como esperava
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Aparecida Gonçalves Da silva
Marsvilhoso
A sua avaliação:
Aparecida Gonçalves Da silva
Marsvilhoso
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Julliana
Receita muito fácil de fazer e o resultado é surpreendente! Fiz recheado com sardinha refogada no molho. Muito bom!
A sua avaliação:
Priscila
Gente acabei de assar, e acabei de comer. Muito gostoso, realmente fica macio e saboroso. No meu coloquei um pouco mais de sal por que queria salgado. Eu não tinha pão em casa então olhei na Net e encontrei essa receita top. Façam é simples prática e rápida, só sovar bem. Ah uma dica não se enganem, pelo tamanho rsrsrs eu comi dois bolinhas pequenas palma da mão, mas enche. Estou satisfeita. Agora amanhã já tenho um delicioso pãozinho pra come pela manhã.
Saúde, felicidades e paz ao universo!!!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Pricila, muito obrigada pelo seu comentário e fotos. Seu pão de minuto ficou maravilhoso, que bom que você gostou! Continue preparando nossas receitas e dizendo o que você achou.
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Cidinha
Muito bom !! Ficou muito fofo e gostoso e não fica seco , melhor receito de pão !!
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Jusenide Ávila Dascanio
Muito legal a recileita ,acho que vc podia ensinar a fazer um pão entegral para quem tem diabetes.
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Messira
Muito bom!
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Mariana Cunha Alves da Silva
Sou alérgica a lactose, posso fazer com água?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Mariana, não testámos desse jeito! Se você fizer, conte para nós como ficou.
Bruno
Oi Mariana, como é alérgica a lactose, tente com outros tipos de leites (amêndoa, arroz, etc)
Micheli Galvão
Eu fiz com água e deu certo!
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Ricardo Olegario do Prado
Fiquei muito feliz com o resultado adorei principalmente porque foi a primeira receita que eu fiz minha vida,rss
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Ricardo, que bom que você gostou! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas.
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Raul Faria
Ficou ótimo
Desmancha na boca, fica macio, saboroso
Super prático.
Ficou perfeito
O segredo é o forno baixo.
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Valéria da Conceição Martins
Fiz agra mais nao ficou fofo e a massa por dentro parece q fivou crua mais to comendo assim mesmo
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Valéria, você assou os pães em forno preaquecido a 180ºC? Possivelmente seria necessário deixar assar por um pouco mais, para a massa cozinhar no interior.
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Denise
Nao gostei. Ficou com a casca grossa e bem firme, nada parecido com o da foto. O gosto nao ficou ruim, mas longe de parecer um pão. Parece mais um biscoito. Meu fermento quimico é novo e esta funcionando bem, usei farinha de trigo especial e pre aqueci o forno 10 min a 180°
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Denise, este é um pão de minuto feito com fermento químico, não tem como ficar macio como o pão de padaria.

Receita de Pão de minuto da Palmirinha
Imagem: kirbiecravings.com
Imagem: kirbiecravings.com
Foto postada por Rosevaldo Andreos:Ótima receita, o pão ficou leve, macio e muito saboroso.
Foto postada por Vanessa Moreno:Pão da Palmirinha com fermento de bolo.
Foto postada por Priscila:Segue mais fotos
Foto postada por Denise Rubira:Segunda vez que faço os pãezinhos nessa semana, minha familia adorou.
Receita super facil
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Receita de Pão de minuto da Palmirinha

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