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Receita de Pão caseiro sem fermento

Por Alexandre Rasteiro, cozinheiro de primeira viagem. Atualizado: 3 junho 2019
Receita de Pão caseiro sem fermento

O TudoReceitas sugere um pão que é preparado sem ingredientes da fermentação, como fermento em pó, o bicarbonato de sódio ou fermento biológico. Na cultura cristã este pão caseiro tem um grande significado e é usado no Sacramento da comunhão. Também é costume consumi-lo em diferentes festivais da igreja.

Talvez para alguns é ilógico ou estranho fazer pão sem fermentação, mas garanto que o sabor é incrível e diferente, e é também muito mais fácil de preparar. Continue no TudoReceitas.com e aprenda a fazer este pão caseiro sem fermento, uma receita rápida e fácil.

4 convidados 45m Lanche Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Antes de fazer o pão caseiro sem fermento, comece por reunir todos os ingredientes.

Receita de Pão caseiro sem fermento - Passo 1
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Em uma tigela, misture os ingredientes secos como a farinha e o sal. Forme um vulcão e adicione a manteiga derretida no centro.

Receita de Pão caseiro sem fermento - Passo 2
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Em seguida, adicione o ovo e misture tudo muito bem com a batedeira ou fouet.

Receita de Pão caseiro sem fermento - Passo 3
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Adicione o leite aos poucos e misturar até que uma consistência e uma mais homogênea possível.

Receita de Pão caseiro sem fermento - Passo 4
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É hora de untar e enfarinhar um molde de vidro para que a massa não grude nas bordas. Em seguida, adicione a mistura de pão caseiro sem fermento e leve ao forno a 180 ° C por 35 minutos (preaquecido).

Receita de Pão caseiro sem fermento - Passo 5
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Espere que o pão caseiro sem fermento esfrie um pouco e desenforme! Compartilhe com quem você mais ama e está pronto a comer!

Se gostou dessa receita, confira também como preparar:

Se ficou fã, não hesite em escrever o seu comentário, compartilhar uma fotografia do pão e publicar também as suas receitas no Tudoreceitas.com! Bom apetite!

Receita de Pão caseiro sem fermento - Passo 6

Se você gostou da receita de Pão caseiro sem fermento, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pão simples.

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94 comentários
A sua avaliação:
Ana Lídia de Amorim
O leite tem quer ser morno ou gelado mesmo?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Ana, o leite deverá ser usado em temperatura ambiente, assim ficará mais fácil misturar com os ingredientes e assar o pão! Experimente e conte para nós o que você achou desta receita.
A sua avaliação:
jp games
muito bom
A sua avaliação:
Ilma Diniz
O que faco com.o.leite?
Onde coloco?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Ilma, o leite vai no passo 4, onde diz "Adicione o leite aos poucos e misturar até que uma consistência e uma mais homogênea possível."
A sua avaliação:
Karen
180 graus + 35min, mas não dourou.
Já estava preaquecido o forno.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Karen, da próxima vez deixe no forno durante mais 5-10 minutos.
A sua avaliação:
Assunção Paulino
Obrigado por todas as vossas receitas
A sua avaliação:
Regina Célia
Olá, por favor, gostaria de saber se essa receita pode ser assada na airfrayer, ou se vocr tem alguma recrita sem fermento possivel .Obrigada
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Regina, não testámos esta receita na AirFryer. Se você fizer, conte para nós como ficou!
A sua avaliação:
Vanessa
Bom dia estou fazendo pela segunda vez.A primeira fiz com a farinha tipo 2 e não misturei muito ,resultado não cresceu .Hoje estou fazendo com a farinha tipo 1 e misturei bastante mesmo agora está no forno quando ficar pronto mando foto
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Vanessa, obrigada pela sua dica! Continue preparando nossas receitas e dizendo o que você achou.
Vanessa
Então fiz pela segunda vez e não deu certo
Fiz tudo direito mais não cresceu
Então resolvi fazer o fermento natural e deu certo
Patricia
Olá. Esse pão não é para crescer, o que faz crescer é a fermentação.
A sua avaliação:
nathan
pode fazer na maquina de pao??
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Nathan, pode sim! Depois conte para nós o que você achou.
A sua avaliação:
Tiago Mendes Ribeiro
Olá boa tarde eu fiz o meu certinho mais fico cru por dentro deixei em 180graus forno aquecido.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Tiago, você colocou ele assando no forno já quente nos 180ºC? É importante colocar o pão no forno somente quando ele já tiver atingido a temperatura indicada.
A sua avaliação:
Fernanda
Pode assar na forma de alumínio?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Fernanda, pode sim! Depois de preparar esta receita de pão conte para nós o que você achou.

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