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Receita de Pão de mortadela

 
Por Renata Quirino, Colaboradora. 21 março 2022
Receita de Pão de mortadela

Hoje é dia de pão caseiro bem prático e super saboroso: nós vamos te ensinar a fazer pão de mortadela!

Essa massa simples de pão não precisa de sova e o recheio, além da mortadela, leva tomate temperado com alho e orégano - que é opcional mas, acredite, vai deixar o seu pãozinho ainda mais gostoso!

Você adora pão caseiro? Então você vai adorar o nosso post do dia aqui no TudoReceitas!

4 convidados 2h 30m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio
Ingredientes para fazer Pão de mortadela:
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Como fazer Pão de mortadela:
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Vamos começar preparando a massa do nosso pão de mortadela, então separe os ingredientes.

Receita de Pão de mortadela - Passo 1
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Em uma tigela grande coloque o leite morno, o fermento, o óleo, o sal e o açúcar e misture bem.

Receita de Pão de mortadela - Passo 2
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Em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos, passando por uma peneira pra evitar aqueles grumos na massa.

Receita de Pão de mortadela - Passo 3
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Quando a massa chegar na textura da imagem abaixo, coloque de volta na tigela e cubra com um pano.

Receita de Pão de mortadela - Passo 4
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Vamos preparar agora o tomate temperado. Ele é opcional mas vai deixar o seu pão de mortadela ainda mais gostoso!

Receita de Pão de mortadela - Passo 5
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Em uma tigela misture o tomate, o alho e o orégano. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Receita de Pão de mortadela - Passo 6
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Tudo pronto? Abra a massa com ajuda de um rolo e no tamanho que você quiser. Coloque as fatias de mortadela.

Receita de Pão de mortadela - Passo 7
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E em seguida a cobertura de tomate temperado.

Receita de Pão de mortadela - Passo 8
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Enrole como se fosse um rocambole, coloque em uma assadeira e deixe descansar por 1 hora.

Receita de Pão de mortadela - Passo 9
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Leve para assar por 30 minutos ou até ficar bem douradinho.

Receita de Pão de mortadela - Passo 10
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Seu pão de mortadela está pronto!

Receita de Pão de mortadela - Passo 11
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Gostou desse pão caseiro de mortadela? Prepare na sua casa também e conte para a gente nos comentários o que você achou dessa receita. Bom apetite!

Receita de Pão de mortadela - Passo 12

Se você gostou da receita de Pão de mortadela, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pão recheado.

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