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Receita de Bolinho de mortadela

 
Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 30 novembro 2017
Receita de Bolinho de mortadela
Imagem: seriouseats.com

Buscando um bolinho bem econômico mas cheio de sabor? O TudoReceitas sugere um bolinho de mortadela, o petisco perfeito para qualquer ocasião que transforma esse ingrediente simples em um preparado requintado e delicioso. Continue lendo o passo a passo e descubra como preparar esse bolinho de mortadela fácil!

20 convidados 45m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Frito
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparar esse bolinho de mortadela simples, comece por refogar o alho em uma panela quente com manteiga. Adicione o caldo de carne previamente dissolvido em água quente e deixe levantar fervura.

Receita de Bolinho de mortadela - Passo 1
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Quando ferver, junte a farinha de trigo, mexendo bem para evitar que se formem grumos. Deixe cozinhar até a massa deixar de grudar no fundo da panela.

Receita de Bolinho de mortadela - Passo 2
Imagem: emtornodamesa.wordpress.com
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Transfira a massa para uma superfície lisa e deixe esfriar um pouco. Junte a mandioquinha e a mortadela e sove até ficar uniforme. Modele os bolinhos de mortadela com o tamanho desejado.

Dica: Dependendo do tamanho dos bolinhos de mortadela, o rendimento pode variar.

Receita de Bolinho de mortadela - Passo 3
Imagem: gastronomiaporesporte.com
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De seguida, frite cada bolinho de mortadela em óleo bem quente até dourar.

Dica: Não frite demasiados bolinhos de cada vez para que a temperatura do óleo não seja alterada.

Receita de Bolinho de mortadela - Passo 4
Imagem: koreapost.com.br
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Escorra em papel toalha e o seu bolinho de mortadela está pronto a comer! Desfrute junto de quem você mais ama e bom apetite!

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Receita de Bolinho de mortadela - Passo 5
Imagem: seriouseats.com

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