Receita de Pão de queijo fit de frigideira
Quem não ama pão de queijo? Muita gente gosta de fazer pão de queijo de frigideira fitness, que no fundo acaba sendo parecido com uma crepioca, mas hoje vamos fazer uma versão que fica bem parecida com o pão de queijo tradicional, em formato de bolinhas. Um pão de queijo de frigideira com polvilho, sem glúten e perfeita para um lanchinho da tarde rápido!
Siga o passo a passo com fotos aqui no Tudo Receitas e aprenda como fazer pão de queijo fit de frigideira!
Ingredientes para fazer Pão de queijo fit de frigideira:
Como fazer Pão de queijo fit de frigideira:
Separe os ingredientes para fazer seu pão de queijo de frigideira fit.
Em uma panela, coloque o azeite e a água até ferver.
Em uma tigela, misture o polvilho doce, o azedo e o sal. Quando a mistura de óleo e água ferver, verta sobre a mistura de polvilhos para escaldar. Mexa bem com uma espátula.
Espere esfriar um pouco, até conseguir colocar as mãos sem se queimar. Adicione o ovo, o queijo e o requeijão e misture bem com as mãos, até ter uma massa firme. A massa precisa ficar firme para formar as bolinhas e para que ela não derreta e afunde quando colocada na frigideira. Se estiver muito mole, pode colocar um pouquinho mais de polvilho doce aos poucos.
Vá pegando partes da massa e formando bolinhas. Disponha as bolinhas em uma frigideira grande de preferência antiaderente deixando um espaço entre elas.
Deixe em fogo baixo, tampe e deixe cozinhar por uns 5 minutos. Vire e deixe cozinhar do outro lado.
Seu pão de queijo de frigideira com polvilho está pronto, bom apetite! Nos diga o que achou dessa receita nos comentários!
Dica: eles ficam ainda mais gostosos de servidos acompanhados de goiabada ou requeijão.
Se você gostou da receita de Pão de queijo fit de frigideira, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pão de queijo.
Como preparar outras versões de pão de queijo
O pão de queijo é uma das receitas mais famosas, e saiba que você pode preparar de diversas formas, variando as farinhas e tipos de queijo. Separamos algumas de nossas receitas favoritas para você experimentar, confira:
- Pão de queijo com 3 ingredientes: essa receita além de levar poucos ingredientes é muito rápida de fazer, fica pronta em 30 minutos.
- Pão de queijo com tapioca granulada: nessa versão é preparada com tapioca granulada e queijo parmesão.
- Pão de queijo de inhame: o inhame é um ingrediente muito nutritivo e versátil. Nessa receita utilizaremos polvilho azedo e queijo muçarela. Fica delicioso e nutritivo!
- Pão de queijo vegano: também conhecido como pão de beijo, essa receita é preparada com mandioquinha, uma ótima opção não apenas para veganos, mas para pessoas com intolerância a lactose.
