Receita de Pão de queijo de frigideira com 3 ingredientes

Comece separando os ingredientes. Corte o queijo muçarela em pedaços para facilitar passar no ralador e separe o polvilho doce.

Dica: O queijo usado na receita é o queijo muçarela vegano, mas você pode usar o que preferir

Usando o lado mais grosso do ralador, rale o queijo mussarela. Dessa forma ficará mais fácil e rápida a absorção do queijo na receita. Prefira queijos que derretam com facilidade, como o queijo mussarela ou o queijo prato.

Dica: Se for usar um ralador de tamanho normal, ainda assim prefira o lado mais grosso.

Em uma tigela, acrescente o ovo, o polvilho doce e o queijo mussarela já ralado. Acerte o sal. Misture tudo muito bem.

Dica: Prefira o polvilho doce nesta receita. Ele dará a liga necessária para o pão de queijo de frigideira.

Com o auxílio de um fuê, bata muito bem os ingredientes. Você deve esperar uma passa um pouco mais líquida. Batendo com um fuê, ficará bem homogênea e facilitará na hora da finalização na frigideira.

Dica: A massa também pode ser feita com um garfo, substituindo o fuê, mas precisará bater um pouco mais.

Ligue o fogão em fogo bem baixo. Unte a frigideira com um fio de azeite e despeje a massa. Fique de olho para não passar do ponto e queimar. Sempre levante a massa com o auxílio de uma colher e olhe as bordas. Quando estiver dourado, vire com o auxílio de uma escumadeira ou espátula larga. Feito isso, deixe o lado oposto do pão de queijo dourar também. Repita o mesmo processo olhando para que não queime. Prefira usar frigideira antiaderente, pois evita que o pão de queijo agarre no fundo.

Dica: Use um fio de azeite do lado que foi virado para que fique dourado também.

Feito isso, retire o pão de queijo da frigideira e sirva. O ideal é que seja servido ainda quente para manter a textura do queijo. É perfeito para um lanche rápido, um café da manhã ou um lanche para a criançada. Esse pão de queijo vai te surpreender pelo sabor e praticidade.

Se você gostou da receita de Pão de queijo de frigideira com 3 ingredientes, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pão de queijo.

Outras opções de pão de queijo

Agora que você já sabe fazer esse pão de queijo de frigideira com 3 ingredientes, você pode se aventurar no preparo de outras receitas de pão de queijo. Separamos as nossas opções preferidas, confira:

• Receita de Pão de queijo vegano: Que tal aprender a fazer uma versão vegana do tradicional pão de queijo? O preparo desse pão de queijo vegano é super simples, rende em torno de 15 pãezinhos e o resultado vai te surpreender.
• Receita de Sanduíche de pão de queijo: No café da manhã ou no lanche da tarde, essa receita é perfeita. Pão de queijo feito na frigideira, frango grelhado e salada de alface e tomate.