Receita de Pão doce recheado com Nutella
A trança de Nutella é um pão doce recheado de chocolate, muito fácil de fazer e que todo o mundo ama - sobretudo as crianças! Se quer aprender a fazer a receita de pão doce recheado com Nutella o TudoReceitas é o sítio certo! Confira abaixo o passo a passo dessa delícia e sirva à sobremesa ou ao lanche.
Para fazer essa receita de pão doce com Nutella começamos por fazer o pão. Para isso esquente o leite no microondas e misture nele a manteiga cortada em pedaços, o açúcar e o sal. Quando a manteiga estiver bem derretida no leite junte um dos ovos e misture muito bem.
Numa tigela à parte ou na taça da batedeira planetária com gancho para massa coloque a farinha e o fermento. Adicione o leite anterior e misture muito bem por 5 minutos, até incorporar todos os ingredientes e obter uma massa consistente.
Dica: Se a massa estiver muito mole depois de misturar adicione um pouco mais de farinha.
Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove até ficar lisa e suave, sem grudar. Modele em forma de bola, coloque em uma tigela untada e cubra com um pano. Deixe repousar por cerca de 1 hora em um local morno até que dobre de volume.
Dica: Pode reservar a massa no forno ligeiramente aquecido e desligado.
Depois do tempo indicado forre um tabuleiro de forno com papel manteiga. Abra a massa na bancada enfarinhada, com a ajuda de um rolo de cozinha, até formar um retângulo do tamanho do tabuleiro. Espalhe nela a Nutella e enrole como um rocambole.
De seguida corte a massa em duas metades sem separar uma das pontas. Pegue nas duas metades e enrole como uma trança, para conseguir um rocambole trançado de Nutella. Quando terminar de enrolar junte as duas pontas e pressione bem, para fechar a trança.
Coloque a trança de massa no tabuleiro e deixe repousar por mais 30 minutos. Após esse tempo pincele com o ovo batido e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos ou até ficar douradinha.
Deixe esfriar um pouco e sirva seu incrível pão doce recheado com Nutella, tenho a certeza que surpreenderá todos! Se procura mais receitas com Nutella não deixe de conferir também o rolinho de Nutella, a massa folhada com Nutella e o bolo mármore com Nutella. Bom apetite!
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