Receita de Manteiga de alecrim
As manteigas aromatizadas são muito apreciadas no mundo gastronômico, já que apresentam um sabor próprio e permitem cozinhar pratos com mais sabor. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar esta sugestiva manteiga de alecrim, perfeita para barrar no pão ou ser utilizada no preparo das suas refeições. Confira abaixo o passo a passo e experimente!
Ingredientes para fazer Manteiga de alecrim:
Como fazer Manteiga de alecrim:
Para começar a fazer esta manteiga de alecrim o primeiro passo é reunir todos os ingredientes. Se estiver usando alecrim colhido diretamente do arbusto, pique-o ligeiramente.
Com a ajuda de uma colher, esmague a manteiga até que fique macia.
Adicione o alecrim e misture bem para que se distribua por toda a manteiga.
Adicione o alho finamente picado, sal e pimenta. Misture muito bem para envolver todos os ingredientes.
Coloque a manteiga de alecrim em um recipiente e pressione para que fique compacta. Reserve na geladeira durante algumas horas, para que endureça novamente.
Assim como qualquer outra manteiga aromatizada, a manteiga de alecrim pode ser usada no preparo de vários pratos como, por exemplo, cogumelos em vinho tinto, ou simplesmente com pão. Diga no espaço para comentários que achou desta receita e bom apetite!
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