Receita de Pavê de Bis branco
Todos vão amar essa deliciosa sobremesa que vai bem em qualquer ocasião: pavê de Bis branco! Essa receita de dar água na boca é muito simples e fácil de fazer, você vai apenas precisar preparar um creme branco, picar os biscoitos Bis e fazer uma ganache que, no caso, será de chocolate branco. O resultado é um pavê de Bis maravilhoso que todo o mundo vai gostar.
Não deixe de conferir e reproduzir essa receita de sobremesa de Bis branco fácil aí na sua casa! Siga o passo a passo em fotos aqui no TudoReceitas.
Em uma panela junte o leite condensado, o leite, o amido de milho, a gema e a baunilha. Mexa tudo muito bem e leve para o fogo baixo. Mesa sem parar até virar um creme.
Dica: Se você preferir um creme mais firme, use 300ml de leite ao invés de 450ml.
Retire as unidades de Bis da embalagem e pique em quadradinhos, como mostra a imagem.
Derreta o chocolate branco em banho maria ou no microondas em potência baixa. Depois de derretido, acrescente o creme de leite e mexa bem para conseguir uma ganache de chocolate branco.
Dica: Cuidado com a temperatura, pois o chocolate branco é muito delicado e pode queimar rápido!
Em um refratário, coloque metade do creme preparado no passo 1 e metade do Bis picado, como mostra a imagem.
Depois, cubra com o restante o creme, espalhe a ganache de chocolate branco e finalize com o restante do Bis branco picado. Leve para geladeira e deixe gelar por, pelo menos, 2 horas antes de servir.
Está prontinho seu pavê de Bis branco simples e muito gostoso. Faça aí na sua casa e conte para nós o que você e os seus convidados acharam desta sobremesa cremosa. Bom apetite!
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