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Receita de Pavê de Bis branco

 
Por Mércia Santos, Colaboradora TudoReceitas. 2 setembro 2020
Receita de Pavê de Bis branco

Todos vão amar essa deliciosa sobremesa que vai bem em qualquer ocasião: pavê de Bis branco! Essa receita de dar água na boca é muito simples e fácil de fazer, você vai apenas precisar preparar um creme branco, picar os biscoitos Bis e fazer uma ganache que, no caso, será de chocolate branco. O resultado é um pavê de Bis maravilhoso que todo o mundo vai gostar.

Não deixe de conferir e reproduzir essa receita de sobremesa de Bis branco fácil aí na sua casa! Siga o passo a passo em fotos aqui no TudoReceitas.

4 convidados 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No frio, Receitas do Brasil
Ingredientes para fazer Pavê de Bis branco:
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Como fazer Pavê de Bis branco:
1

Em uma panela junte o leite condensado, o leite, o amido de milho, a gema e a baunilha. Mexa tudo muito bem e leve para o fogo baixo. Mesa sem parar até virar um creme.

Dica: Se você preferir um creme mais firme, use 300ml de leite ao invés de 450ml.

Receita de Pavê de Bis branco - Passo 1
2

Retire as unidades de Bis da embalagem e pique em quadradinhos, como mostra a imagem.

Receita de Pavê de Bis branco - Passo 2
3

Derreta o chocolate branco em banho maria ou no microondas em potência baixa. Depois de derretido, acrescente o creme de leite e mexa bem para conseguir uma ganache de chocolate branco.

Dica: Cuidado com a temperatura, pois o chocolate branco é muito delicado e pode queimar rápido!

Receita de Pavê de Bis branco - Passo 3
4

Em um refratário, coloque metade do creme preparado no passo 1 e metade do Bis picado, como mostra a imagem.

Receita de Pavê de Bis branco - Passo 4
5

Depois, cubra com o restante o creme, espalhe a ganache de chocolate branco e finalize com o restante do Bis branco picado. Leve para geladeira e deixe gelar por, pelo menos, 2 horas antes de servir.

Receita de Pavê de Bis branco - Passo 5
6

Está prontinho seu pavê de Bis branco simples e muito gostoso. Faça aí na sua casa e conte para nós o que você e os seus convidados acharam desta sobremesa cremosa. Bom apetite!

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Receita de Pavê de Bis branco - Passo 6

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