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Receita de Pavê de bombom

Por Larissa Negri. Atualizado: 31 outubro 2018
Receita de Pavê de bombom
Imagem: iranifelix.blogspot.com.es

O pavê é uma sobremesa popular e super gostosa. Vai acertar sempre fazendo ela em reuniões na sua casa, para adultos ou para crianças! Para fazer esta maravilhosa receita de pavê de bombom eu usei Sonho de Valsa, mas você pode usar outro bombom da sua preferência. A vantagem de fazer pavê de bombom sonho de valsa é surpreender todos com um pavê diferente e com camadas de creme deliciosas que agradam a todo o mundo. Continue no TudoReceitas e confira o passo a passo bem fácil desta sobremesa de bombom gelada e muito saborosa que fica linda na mesa dos doces!

6 convidados 45m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, No frio
Ingredientes:
  • Para o creme de gemas:
  • Para o creme de chocolate:
  • Para a cobertura (suspiro):
  • Para montar:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Coloque os ingredientes do creme de gemas em uma panela, leve ao fogo e fique mexendo até engrossar e quase ferver. Desligue o fogo e reserve. Faça do mesmo jeito com os ingredientes do creme de chocolate e reserve também.

Receita de Pavê de bombom - Passo 1
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Bata as claras na batedeira até firmarem. Junte o açúcar enquanto bate e continue batendo por mais 10 minutos. Junte o creme de leite sem parar de bater e até virar um creme bem suave e brilhante (chantilly). Reserve a mistura.

Receita de Pavê de bombom - Passo 2
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Monte o pavê de bombom: dissolva o chocolate no leite e umedeça as bolachas nele, colocando-as em seguida num refratário. Acrescente o creme de gemas e os bombons picadinhos seguidos do creme de chocolate e, por fim, do chantilly.

Dica: Se preferir, pode também montar o pavê em potinhos individuais. Reserve alguns bombons para a decoração final.

Receita de Pavê de bombom - Passo 3
4

Reserve o pavê de chocolate e bombom na geladeira por 2-3 horas, para firmar, e está pronto! Decore com bombons e coco ralado ou raspas de chocolate, fica super bonito e todos vão querer provar! Experimente e conte nos comentários o que você achou.

No TudoReceitas temos uma variedade enorme de receitas de pavê para você descobrir. Confira as mais populares:

Receita de Pavê de bombom - Passo 4
Imagem: iranifelix.blogspot.com.es

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5 comentários
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elianalo
Ficou uma delícia, só que ao invés do biscoito coloquei bolo de.chocolate picadinho e no creme de chocolate ao invés do açúcar coloquei leite condensado.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Elianalo, deve ter ficado uma delícia seu pavê! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas sugestões 🙂
Daniela
Vc decore pra dps colocar a bolacha ou primeiro a bolacha em baixo no cipiente
Na etapa 3 ?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Daniela, a ordem das camadas é um pouco indiferente, você pode colocar bolacha em cada camada ou somente no fundo 🙂
A sua avaliação:
marinelse
show di bola esse pave de bombom sonho de valsa, sem duvidas o meu predileto de todas as receitas de pave!!!! façam e nao vao se arrepender nunca
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Marinelse, que bom que você gostou da nossa receita! Obrigada pelo seu comentário e continue conferindo nossas sugestões 🙂
A sua avaliação:
maria aparecida
esse é provavelmente o melhor pavê de bombom que eu já provei! falando sério! receita muito fácil e a sobremesa é uma delícia! por favor façam essa receita se querem deliciar seus convidados!!!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Que bom saber isso, Maria Aparecida! Muito obrigada pelo seu comentário 😀
SILVIA
gostaria de receber umas receitas
Nelia Oliveira (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Silvia,

Para receber receitas, vá no nosso site TudoReceitas.com e coloque o seu email.

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