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Receita de Pescada no forno com brócolis

 
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 27 abril 2015
Receita de Pescada no forno com brócolis

Procurando uma receita saudável que inclua legumes e peixe? Prepare esta sugestão de pescada no forno com brócolis, ideal para toda a família! Confira abaixo o passo a passo desta receita econômica e experimente.

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes para fazer Pescada no forno com brócolis:
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Como fazer Pescada no forno com brócolis:
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Para preparar esta receita de pescada no forno com brócolis comece por reunir os ingredientes.

Receita de Pescada no forno com brócolis - Passo 1
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Cozinhe o brócolis em água fervente com um pouco de sal durante 10 minutos. Desligue, escorra e reserve.

Receita de Pescada no forno com brócolis - Passo 2
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Corte as batatas em metades e cozinhe em água com um pouco de sal durante 20 minutos, depois adicione os filetes de pescada e cozinhe por mais 10 minutos. Desligue o fogo e retire as batatas e a pescada.

Receita de Pescada no forno com brócolis - Passo 3
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Continue preparando esta receita de pescada no forno com brócolis, levando agora ao fogo médio uma frigideira com azeite e os alhos cortados em pedaços.

Receita de Pescada no forno com brócolis - Passo 4
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Quando o azeite estiver quente, adicione as batatas cortadas em rodelas, tempere com sal e pimenta e cozinhe por 5 minutos, virando as batatas para que fiquem douradas.

Receita de Pescada no forno com brócolis - Passo 5
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Transfira as batatas para um tabuleiro de forno untado com azeite e cubra com os brócolis cortados em pedaços. Polvilhe um pouco de sal e reserve.

Receita de Pescada no forno com brócolis - Passo 6
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Coloque mais um pouco de azeite na frigideira e adicione a cebola cortada em rodelas. Cozinhe até ficar macia e acrescente a pescada desfiada grosseiramente e a farinha, misture.

Receita de Pescada no forno com brócolis - Passo 7
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Adicione 1 xícara do caldo da pescada, tempere com sal, pimenta e noz-moscada, e cozinhe até engrossar.

Receita de Pescada no forno com brócolis - Passo 8
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Verta o preparado anterior sobre o brócolis e polvilhe o queijo ralado e a farinha de rosca. Leve a assar no forno preaquecido a 180ºC durante 15 minutos, ou até ficar dourado.

Receita de Pescada no forno com brócolis - Passo 9
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Após esse tempo sirva a pescada no forno com brócolis ainda quente, e bom apetite!

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Receita de Pescada no forno com brócolis - Passo 10

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