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Receita de Torta de bacalhau com batata

 
Por Luísa Savala. Atualizado: 1 fevereiro 2024
Receita de Torta de bacalhau com batata

Para fazer essa deliciosa torta de bacalhau com batata você vai gastar apenas 45 minutos, sendo que uma parte desse tempo é simplesmente deixar a torta terminar de cozinhar no forno. O passo a passo é super fácil e em fotos, os ingredientes são fáceis de encontrar, por isso você não vai ter qualquer dificuldade em fazer essa torta salgada!

Esta é uma receita de torta de bacalhau para o Natal e para a Páscoa, sendo também ideal para outros momentos de festas, jantares e almoços em família. Continue lendo TudoReceitas e não perca nem mais um minuto sem provar essa delícia!

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, No forno
Ingredientes para fazer Torta de bacalhau com batata:
Também lhe pode interessar: Torta de bacalhau com batata em rodelas
Como fazer Torta de bacalhau com batata:
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Para fazer essa deliciosa torta de bacalhau você deve começar descascando, cortando e cozinhando as batatas em água com sal até que fiquem bem macias.

Receita de Torta de bacalhau com batata - Passo 1
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Enquanto isso, pique os temperos: a cebola, o alho, o pimentão verde, o tomate. Reserve.

Receita de Torta de bacalhau com batata - Passo 2
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Em seguida escorra a água e amasse as batatas com um espremedor de batatas. Logo, derreta a manteiga e misture com as batatas e o leite até ficar com uma textura de purê de batata.

Receita de Torta de bacalhau com batata - Passo 3
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Finalmente, em uma frigideira adicione azeite, alho e cebola e deixe dourar. Acrescente o bacalhau e, por último, o pimentão verde e o tomate. Deixe cozinhar por uns 15 minutos.

  • Para agilizar o preparo dessa receita recomendamos usar bacalhau desfiado e dessalgado. Veja como preparar bacalhau.
Receita de Torta de bacalhau com batata - Passo 4
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Chegou o momento de montar essa torta de bacalhau simples! Para isso unte um refratário e coloque uma camada de purê de batata, uma camada de recheio e mais uma de purê. Por cima adicione a batata palha e o queijo ralado e leve ao forno a 180ºC por 10 minutos ou até o queijo dourar.

Receita de Torta de bacalhau com batata - Passo 5
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Sua receita de torta de bacalhau com batata está prontíssima e deliciosa! Sirva com salada de folhas verdes e conte nos comentários para a equipe do TudoReceitas como ficou. Bom apetite!

Para ver mais opções de receitas de torta salgada, confira:

Receita de Torta de bacalhau com batata - Passo 6
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Uma das coisas que vai super bem com torta de bacalhau com batata são as receitas com legumes. Tanto servem como entrada, no caso de sopas e caldos, quanto como acompanhamentos, no caso de arroz com legumes. Confira duas receitas que podem ser servidas com a sua torta de bacalhau:

  • Sopa cremosa de legumes: essa sopa cremosa de legumes é perfeita para quem segue uma alimentação vegetariana ou vegana ou quer explorar um pouco mais dela.
  • Arroz integral com legumes: o arroz integral é uma opção mais saudável que o arroz comum, já que é mais rico em nutrientes. E essa versão com legumes vai deixar ele ainda mais gostoso e saudável!

Se você gostou da receita de Torta de bacalhau com batata, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bacalhau.

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