Receita de Torta de bacalhau com batata
Para fazer essa deliciosa torta de bacalhau com batata você vai gastar apenas 45 minutos, sendo que uma parte desse tempo é simplesmente deixar a torta terminar de cozinhar no forno. O passo a passo é super fácil e em fotos, os ingredientes são fáceis de encontrar, por isso você não vai ter qualquer dificuldade em fazer essa torta salgada!
Esta é uma receita de torta de bacalhau para o Natal e para a Páscoa, sendo também ideal para outros momentos de festas, jantares e almoços em família. Continue lendo TudoReceitas e não perca nem mais um minuto sem provar essa delícia!
Para fazer essa deliciosa torta de bacalhau você deve começar descascando, cortando e cozinhando as batatas em água com sal até que fiquem bem macias.
Enquanto isso, pique os temperos: a cebola, o alho, o pimentão verde, o tomate. Reserve.
Em seguida escorra a água e amasse as batatas com um espremedor de batatas. Logo, derreta a manteiga e misture com as batatas e o leite até ficar com uma textura de purê de batata.
Finalmente, em uma frigideira adicione azeite, alho e cebola e deixe dourar. Acrescente o bacalhau e, por último, o pimentão verde e o tomate. Deixe cozinhar por uns 15 minutos.
- Para agilizar o preparo dessa receita recomendamos usar bacalhau desfiado e dessalgado. Veja como preparar bacalhau.
Chegou o momento de montar essa torta de bacalhau simples! Para isso unte um refratário e coloque uma camada de purê de batata, uma camada de recheio e mais uma de purê. Por cima adicione a batata palha e o queijo ralado e leve ao forno a 180ºC por 10 minutos ou até o queijo dourar.
Seu empadão de bacalhau está prontíssimo e delicioso! Sirva com salada de folhas verdes e conte nos comentários para a equipe do TudoReceitas como ficou. Bom apetite!
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- Receita de Torta salgada de frigideira;
- Receita de Torta salgada de frango de liquidificador;
Dica: Uma delícia não é mesmo?
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