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Receita de Pudim de chocolate branco

 
Por Letícia Lima, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 13 março 2019
Receita de Pudim de chocolate branco

De entre as sobremesas caseiras mais populares e que agradam à maioria, encontram-se várias receitas de pudim e flan. Para fazer um pudim há que ter ovos e leite, os restantes ingredientes variam consoante a receita. No TudoReceitas.com ensinamos você a fazer um delicioso pudim de chocolate branco que certamente agradará a todos! Confira abaixo os ingredientes e passo a passo e experimente.

6 convidados 45m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem glúten, Banho-maria
Ingredientes:
  • Para o caramelo:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Comece por reunir os ingredientes necessários. Em seguida prepare o caramelo de acordo com a receita de calda de pudim da Palmirinha, e reserve.

Receita de Pudim de chocolate branco - Passo 1
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Para fazer o pudim de chocolate branco, em uma panela coloque a água, o chocolate picado e o leite condensado. Fique mexendo até o chocolate derreter por completo.

Dica: Neste momento preaqueça o forno a 150ºC.

Receita de Pudim de chocolate branco - Passo 2
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Em uma tigela à parte, bata os ovos. Depois adicione um pouco do preparado anterior aos ovos, para "temperar", misture e adicione à panela. Mexa até incorporar por completo e desligue o fogo.

Dica: Ao fazer isto evitamos que os ovos coagulem.

Receita de Pudim de chocolate branco - Passo 3
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Coloque o caramelo em uma forma e adicione a mistura do pudim de chocolate. Cozinhe no forno em banho-maria, por 40-45 minutos a 150ºC.

Dica: Você pode usar uma forma de bolo, de pudim ou uma simples assadeira pequena, como preferir.

Receita de Pudim de chocolate branco - Passo 4
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Passado esse tempo, deixe o pudim de chocolate branco esfriar por completo e desenforme para um prato ou travessa funda, por causa do caramelo. Experimente esta deliciosa sobremesa e diga-nos o que achou. Bom apetite!

Receita de Pudim de chocolate branco - Passo 5

Se você gostou da receita de Pudim de chocolate branco, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pudins e flans.

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