Receita de Sorvete de pudim com calda de chocolate
![Renata Quirino](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/4/0/6/img_36604_50_square.jpg)
![Receita de Sorvete de pudim com calda de chocolate](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/8/9/sorvete_de_pudim_com_calda_de_chocolate_9987_600.jpg)
Esse sorvete de pudim com calda de chocolate é a sobremesa gelada perfeita para quando você está querendo algo doce em um dia de calor, mas não quer ficar um tempão na cozinha preparando uma receita.
A nossa versão de sorvete de pudim é feita em porções individuais com a calda de chocolate servida separadamente e bem geladinha - aliás, destaque para essa calda que leva apenas 3 ingredientes e é super versátil, podendo ser usada em sorvete, bolo, cupcake e muito mais! Além disso o preparo é tão simples que nem precisa usar o liquidificador!
Vem ver o passo a passo com fotos dessa receita de sorvete de pudim com calda de chocolate no nosso post do dia aqui no TudoReceitas e faça logo para se deliciar.
Ingredientes para fazer Sorvete de pudim com calda de chocolate:
- Pudim de sorvete:
- Calda de chocolate:
Como fazer Sorvete de pudim com calda de chocolate:
Separe os ingredientes do sorvete de pudim, também chamado de pudim de sorvete.
![Receita de Sorvete de pudim com calda de chocolate - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/8/9/sorvete_de_pudim_com_calda_de_chocolate_9987_paso_0_600.jpg)
Coloque todos os ingredientes do sorvete de pudim em uma panela, exceto o extrato de baunilha, e misture bem para dissolver o amido de milho.
![Receita de Sorvete de pudim com calda de chocolate - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/8/9/sorvete_de_pudim_com_calda_de_chocolate_9987_paso_1_600.jpg)
Leve ao fogo médio. Mexa sempre até engrossar um pouco e ficar em ponto de fio, como na foto.
![Receita de Sorvete de pudim com calda de chocolate - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/8/9/sorvete_de_pudim_com_calda_de_chocolate_9987_paso_2_600.jpg)
Desligue o fogo, acrescente o extrato de baunilha e misture bem mais uma vez.
![Receita de Sorvete de pudim com calda de chocolate - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/8/9/sorvete_de_pudim_com_calda_de_chocolate_9987_paso_3_600.jpg)
Despeje em uma forma grande ou em várias forminhas individuais e leve ao congelador por, pelo menos, 3 horas.
Nós usamos forminhas de cupcake de silicone que são ótimas para desenformar com facilidade. Se você não tiver em casa, pode usar uma forma de pudim de alumínio comum: basta untar com um pouquinho de óleo e, na hora de desenformar, colocar o fundo da forma na água quente rapidamente ou até soltar as laterais.
![Receita de Sorvete de pudim com calda de chocolate - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/8/9/sorvete_de_pudim_com_calda_de_chocolate_9987_paso_4_600.jpg)
Enquanto isso vamos preparar a calda de chocolate, que é também bem fácil. Reúna os ingredientes necessários.
![Receita de Sorvete de pudim com calda de chocolate - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/8/9/sorvete_de_pudim_com_calda_de_chocolate_9987_paso_5_600.jpg)
Misture os 3 ingredientes da calda em uma panela.
![Receita de Sorvete de pudim com calda de chocolate - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/8/9/sorvete_de_pudim_com_calda_de_chocolate_9987_paso_6_600.jpg)
Leve ao fogo médio e fique mexendo sem parar. Quando começar a desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo, espere esfriar e leve para a geladeira para gelar bem.
![Receita de Sorvete de pudim com calda de chocolate - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/8/9/sorvete_de_pudim_com_calda_de_chocolate_9987_paso_7_600.jpg)
Depois do tempo indicado para o pudim de sorvete firmar, é só desenformar e despejar a calda de chocolate bem gelada por cima!
![Receita de Sorvete de pudim com calda de chocolate - Passo 9](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/8/9/sorvete_de_pudim_com_calda_de_chocolate_9987_paso_8_600.jpg)
Está pronto seu maravilhoso pudim de sorvete com calda de chocolate! Gostou dessa receita fácil de sobremesa gelada? Conte pra gente nos comentários, vamos adorar ler a sua opinião. Bom apetite!
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![Receita de Sorvete de pudim com calda de chocolate - Passo 10](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/8/9/sorvete_de_pudim_com_calda_de_chocolate_9987_paso_9_600.jpg)
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