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Receita de Sorvete de pudim com calda de chocolate

Receita de Sorvete de pudim com calda de chocolate

Esse sorvete de pudim com calda de chocolate é a sobremesa gelada perfeita para quando você está querendo algo doce em um dia de calor, mas não quer ficar um tempão na cozinha preparando uma receita.

A nossa versão de sorvete de pudim é feita em porções individuais com a calda de chocolate servida separadamente e bem geladinha - aliás, destaque para essa calda que leva apenas 3 ingredientes e é super versátil, podendo ser usada em sorvete, bolo, cupcake e muito mais! Além disso o preparo é tão simples que nem precisa usar o liquidificador!

Vem ver o passo a passo com fotos dessa receita de sorvete de pudim com calda de chocolate no nosso post do dia aqui no TudoReceitas e faça logo para se deliciar.

6 convidados 4h Sobremesa Dificuldade muito baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem glúten, Popular na Primavera-Verão, No frio, Receitas do Brasil
Ingredientes para fazer Sorvete de pudim com calda de chocolate:
  • Pudim de sorvete:
  • Calda de chocolate:
Também lhe pode interessar: Pudim de sorvete de leite Ninho
Como fazer Sorvete de pudim com calda de chocolate:
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Separe os ingredientes do sorvete de pudim, também chamado de pudim de sorvete.

Receita de Sorvete de pudim com calda de chocolate - Passo 1
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Coloque todos os ingredientes do sorvete de pudim em uma panela, exceto o extrato de baunilha, e misture bem para dissolver o amido de milho.

Receita de Sorvete de pudim com calda de chocolate - Passo 2
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Leve ao fogo médio. Mexa sempre até engrossar um pouco e ficar em ponto de fio, como na foto.

Receita de Sorvete de pudim com calda de chocolate - Passo 3
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Desligue o fogo, acrescente o extrato de baunilha e misture bem mais uma vez.

Receita de Sorvete de pudim com calda de chocolate - Passo 4
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Despeje em uma forma grande ou em várias forminhas individuais e leve ao congelador por, pelo menos, 3 horas.

Nós usamos forminhas de cupcake de silicone que são ótimas para desenformar com facilidade. Se você não tiver em casa, pode usar uma forma de pudim de alumínio comum: basta untar com um pouquinho de óleo e, na hora de desenformar, colocar o fundo da forma na água quente rapidamente ou até soltar as laterais.

Receita de Sorvete de pudim com calda de chocolate - Passo 5
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Enquanto isso vamos preparar a calda de chocolate, que é também bem fácil. Reúna os ingredientes necessários.

Receita de Sorvete de pudim com calda de chocolate - Passo 6
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Misture os 3 ingredientes da calda em uma panela.

Receita de Sorvete de pudim com calda de chocolate - Passo 7
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Leve ao fogo médio e fique mexendo sem parar. Quando começar a desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo, espere esfriar e leve para a geladeira para gelar bem.

Receita de Sorvete de pudim com calda de chocolate - Passo 8
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Depois do tempo indicado para o pudim de sorvete firmar, é só desenformar e despejar a calda de chocolate bem gelada por cima!

Receita de Sorvete de pudim com calda de chocolate - Passo 9
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Está pronto seu maravilhoso pudim de sorvete com calda de chocolate! Gostou dessa receita fácil de sobremesa gelada? Conte pra gente nos comentários, vamos adorar ler a sua opinião. Bom apetite!

Procurando mais receitas de pudim gelado? Veja como fazer:

Receita de Sorvete de pudim com calda de chocolate - Passo 10

Se você gostou da receita de Sorvete de pudim com calda de chocolate, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pudins e flans. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

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Sophia
O resultado foi ótimo feito muito rápido obrigada pela receita

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