Receita de Pudim gelado de kefir
![Letícia Lima](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/9/8/5/img_589_50_square.jpg)
![Receita de Pudim gelado de kefir](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/2/7/pudim_gelado_de_kefir_1722_600.jpg)
Procurando receitas de sobremesas com kefir de leite? Experimente preparar esse pudim gelado que, como não vai no forno, preserva todas as propriedades probióticas do kefir. É bem fácil e não precisa de muitos ingredientes. Confira abaixo todos os detalhes dessa receita de pudim gelado de kefir que compartilho com você no TudoReceitas e experimente!
Ingredientes para fazer Pudim gelado de kefir:
- Para a calda:
Como fazer Pudim gelado de kefir:
O primeiro passo dessa receita é preparar a calda de caramelo: leve ao fogo o açúcar e a água e deixe cozinhar até derreter e ficar marrom. Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
![Receita de Pudim gelado de kefir - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/2/7/pudim_gelado_de_kefir_1722_paso_0_600.jpg)
Para preparar seu pudim de kefir sem forno comece por dissolver a gelatina em 1 xícara de água quente e reserve.
Dica: A água não deve estar fervendo, apenas um pouco quente.
![Receita de Pudim gelado de kefir - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/2/7/pudim_gelado_de_kefir_1722_paso_1_600.jpg)
No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite e o iogurte de kefir até virar um creme lisinho. Junte a gelatina e volte a bater, apenas para misturar.
![Receita de Pudim gelado de kefir - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/2/7/pudim_gelado_de_kefir_1722_paso_2_600.jpg)
Espalhe o caramelo em uma forma de pudim e junte a mistura do liquidificador. Reserve na geladeira por 2 horas e seu pudim gelado de kefir estará pronto! Bem simples, certo? Suba a foto do resultado final quando preparar essa receita, vou gostar de ver!
Descubra também como fazer bolo de kefir de leite e kefir de água. Bom apetite!
![Receita de Pudim gelado de kefir - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/2/7/pudim_gelado_de_kefir_1722_paso_3_600.jpg)
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