Partilhar

Receita de Pudim de pão caseiro

Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 27 junho 2018
Receita de Pudim de pão caseiro

Quando pensamos em um pudim caseiro e econômico, não podemos esquecer-nos do pudim de pão! Esta sobremesa tradicional é perfeita para aproveitar pão velho que, de outra forma, provavelmente não seria consumido. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar um delicioso pudim de pão caseiro, confira abaixo os ingredientes e passo a passo!

8 convidados 1h 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para vegetarianos, Banho-maria
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Comece por preparar os ingredientes deste delicioso pudim de pão.

Receita de Pudim de pão caseiro - Passo 1
2

Corte o pão em pedaços pequenos, coloque em uma tigela grande e acrescente o leite. Misture e deixe hidratar.

Receita de Pudim de pão caseiro - Passo 2
3

Faça o caramelo direto na forma de pudim: coloque a forma no fogo médio-baixo e adicione o açúcar aos poucos, mexendo com uma colher à medida que derrete. Desligue o fogo quando conseguir uma calda espessa e dourada.

Dica: Se você preparar o caramelo somente com açúcar, pode mexer à vontade; tal não é aconselhado se juntar água, pois irá cristalizar.

Receita de Pudim de pão caseiro - Passo 3
4

Distribua o caramelo por toda a forma do pudim de pão e reserve.

Receita de Pudim de pão caseiro - Passo 4
5

Continue preparando esta receita de pudim de pão caseiro: num bowl ou no liquidificador bata os ovos com o açúcar e, se quiser, adicione a raspa de limão.

Receita de Pudim de pão caseiro - Passo 5
6

Adicione a mistura de ovos e açúcar ao pão hidratado e misture tudo muito bem. Se você preferir pode bater tudo no liquidificador, assim o pudim ficará bem lisinho, sem pedaços de pão.

Receita de Pudim de pão caseiro - Passo 6
7

Por fim verta a mistura de pudim de pão caseiro na forma caramelada.

Receita de Pudim de pão caseiro - Passo 7
8

Leve ao forno preaquecido a 180ºC dentro de um tabuleiro com cerca de 2 cm de altura de água (para assar em banho-maria). Cozinhe por 1 hora, aproximadamente, e retire depois de fazer o teste do palito.

Receita de Pudim de pão caseiro - Passo 8
9

Após o passo anterior, deixe esfriar o pudim de pão caseiro e está pronto para ser saboreado. Não hesite em preparar esta receita deliciosa e dizer nos comentário o que você achou!

No TudoReceitas compartilhamos com você outras receitas de pudim de pão. Experimente estas sugestões:

Receita de Pudim de pão caseiro - Passo 9

Se você gostou da receita de Pudim de pão caseiro, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pudins e flans.

Suba a sua foto de Receita de Pudim de pão caseiro

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Pudim de pão caseiro

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?
3 comentários
A sua avaliação:
helder
fiz hoje mesmo esta receita de pudim de pão caseiro e só posso comentar uma coisa: SIMPLESMENTE DELICIOSO!! preparem esta delícia para aproveitarem sobras de pão e com certeza não vai se arrepender.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Helder, que bom que você gostou desta receita! Obrigada pelo seu comentário e, da próxima vez que preparar, suba foto do pudim pronto 🙂
A sua avaliação:
Maria das Graças Padilha de Oliveira
Vou Testar .......
Deve ser Uma Delícia O Pudim de Pão
Maria do Socorro Dantas
Adoro essas receitas de pudim

Receita de Pudim de pão caseiro
1 de 10
Receita de Pudim de pão caseiro

Voltar ao topo da página