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Receita de Risoto de bacalhau com camarão

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Nelia Oliveira
Redatora e editora no TudoReceitas
Receita de Risoto de bacalhau com camarão
Fonte: beachbodydesign.com

O TudoReceitas sugere um risoto de bacalhau com camarão simples que você vai adorar. Descubra como preparar essa delícia bem cremosa para o almoço ou para o jantar e surpreenda todos os seus convidados! Para saber como cozinhar essa iguaria de origem italiana, continue lendo o passo a passo!

6 convidados 1h 30m Dificuldade média
Características adicionais: Custo caro, Receitas italianas
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparar esse risoto de bacalhau e camarão simples, comece por dissolver os caldos na água em uma panela a fogo baixo.

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Em uma panela separada, derreta a manteiga (reserve uma colher) e refogue a cebola em fogo médio até ficar macia. Junte o arroz, o tomate e o bacalhau e deixe refogar por cerca de 3 minutos, mexendo sempre. Acrescente o vinho e mexa até evaporar.

Fonte: dishmaps.com
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Adicione o caldo aos poucos, cozinhando em fogo baixo até o arroz secar e atingir o cozimento al dente. Junte o camarão e cozinhe por 4 minutinhos, mexendo sempre.

Fonte: Today.com
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Acrescente a manteiga restante, o parmesão, tempere com pimenta do reino, sal e salsinha misture o risoto de bacalhau com camarão. Tampe a panela e deixe repousar por 5 minutos.

Imagem:

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Seu risoto de bacalhau com camarão simples está pronto a servir! Desfrute dessa delícia e partilhe com quem mais ama. Recomendamos que sirva o risoto com uma deliciosa salada de abacate.

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Fonte: beachbodydesign.com

Se você gostou da receita de Bolo espelhado de Risoto de bacalhau com camarão, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Risoto, e convidamos você a baixar gratuitamente a app de TudoReceitas, onde poderá aprender e partilhar as suas receitas e experiências culinárias. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas italianas.

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Fonte: Today.com
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