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Receita de Risoto de bacalhau com camarão

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Nelia Oliveira
Redatora e editora no TudoReceitas
Receita de Risoto de bacalhau com camarão
Fonte: beachbodydesign.com

O TudoReceitas sugere um risoto de bacalhau com camarão simples que você vai adorar. Descubra como preparar essa delícia bem cremosa para o almoço ou para o jantar e surpreenda todos os seus convidados! Para saber como cozinhar essa iguaria de origem italiana, continue lendo o passo a passo!

6 convidados 1h 30m Dificuldade média
Características adicionais: Custo caro, Receita tradicional de itália
Ingredientes para Risoto de bacalhau com camarão:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparar esse risoto de bacalhau e camarão simples, comece por dissolver os caldos na água em uma panela a fogo baixo.

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Em uma panela separada, derreta a manteiga (reserve uma colher) e refogue a cebola em fogo médio até ficar macia. Junte o arroz, o tomate e o bacalhau e deixe refogar por cerca de 3 minutos, mexendo sempre. Acrescente o vinho e mexa até evaporar.

Fonte: dishmaps.com
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Adicione o caldo aos poucos, cozinhando em fogo baixo até o arroz secar e atingir o cozimento al dente. Junte o camarão e cozinhe por 4 minutinhos, mexendo sempre.

Fonte: Today.com
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Acrescente a manteiga restante, o parmesão, tempere com pimenta do reino, sal e salsinha misture o risoto de bacalhau com camarão. Tampe a panela e deixe repousar por 5 minutos.

Imagem:

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Seu risoto de bacalhau com camarão simples está pronto a servir! Desfrute dessa delícia e partilhe com quem mais ama. Recomendamos que sirva o risoto com uma deliciosa salada de abacate.

Se gosta de risoto, não perca também:

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Fonte: beachbodydesign.com

Se gostou da receita de Risoto de bacalhau com camarão, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Risoto. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas italianas.

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Fonte: Today.com
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