Salada de repolho

Receita de Salada de repolho com queijo

 
Alexandre Rasteiro
Por Alexandre Rasteiro, cozinheiro de primeira viagem. Atualizado: 26 junho 2020
Receita de Salada de repolho com queijo

Nos meses de primavera, o que apetece comer são pratos mais leves, como esta salada de repolho e queijo que propomos no TudoReceitas.com. Além de ser uma salada saudável, tem uma interessante mistura de sabores que com certeza você vai gostar! Confira abaixo como fazer esta receita de salada crua para acompanhar seus pratos.

2 convidados 15m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para vegetarianos, Popular na Primavera-Verão, Ideal acompanhar com vinho branco

Ingredientes para fazer Salada de repolho com queijo:

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Como fazer Salada de repolho com queijo:

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Reúna todos os ingredientes da lista acima para começar a fazer a salada de repolho e queijo.

Receita de Salada de repolho com queijo - Passo 1
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Prepare o molho misturando o azeite com a maionese e a mostarda.

Dica: Mostarda Dijon ou sementes de mostarda também são ingredientes perfeitos para esta receita.

Receita de Salada de repolho com queijo - Passo 2
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Descasque a maçã e corte em palitos finos. Neste caso, utilizámos a maçã golden.

Receita de Salada de repolho com queijo - Passo 3
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Corte o repolho em fatias finas, lave e seque bem para que a salada não fique com água.

Receita de Salada de repolho com queijo - Passo 4
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Corte o queijo em fatias e coloque-o em uma tigela com o repolho e maçã. Adicione as sementes de abóbora e uma pitada de sal.

Dica: Existem muitas variedades de queijo curado que você pode usar: parmesão, emmenthal, Gruyère, etc.

Receita de Salada de repolho com queijo - Passo 5
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Esta salada de repolho com queijo fica perfeita como acompanhamento de churrasco. Experimente e conte nos comentários o que você achou!

Receita de Salada de repolho com queijo - Passo 6

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