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Receita de Sobrecoxa assada com creme de cebola

 
Por Mércia Santos , Colaboradora TudoReceitas. 15 setembro 2020
Receita de Sobrecoxa assada com creme de cebola

O frango assado é uma ótima escolha para preparar no almoço de domingo, para se reunir com a família. Ao mesmo tempo, é tão fácil e prático de preparar que rende um delicioso almoço ou jantar do cotidiano!

Nesta receita passo a passo em fotos do TudoReceitas mostro como fazer sobrecoxa assada no forno com um tempero que leva alho, maionese e creme de cebola, uma combinação inusitada mas simples e segura que fará toda a diferença na hora de saborear esse prato!

Não deixe de preparar essa receita de sobrecoxa assada com creme de cebola e batata aí na sua casa que vai deixar todos com água na boca!

4 convidados 1h 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Comece por limpar bem as sobrecoxas de frango. Para eliminar o gosto forte, se quiser deixe as sobrecoxas cobertas com água e 1 colher de sopa de vinagre por cerca de 20 minutos, escorra bem após esse tempo.

Receita de Sobrecoxa assada com creme de cebola - Passo 1
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Agora tempere as sobrecoxas com o alho amassado, um fio de azeite, a maionese, a páprica, pimenta do reino a gosto e o creme de cebola. Misture tudo muito bem.

Dica: Reserve 3 colheres de sopa do pacote de creme de cebola para colocar por cima antes de assar. Não precisa colocar sal porque o creme de cebola já contém sal.

Receita de Sobrecoxa assada com creme de cebola - Passo 2
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Em uma assadeira de vidro untada espalhe as batatas descascadas e cortadas em pedaços grandes. Ajeite as sobrecoxas por cima das batatas e polvilhe o creme de cebola reservado, para deixar a pele do frango crocante quando dourar.

Receita de Sobrecoxa assada com creme de cebola - Passo 3
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Cubra com papel alumínio e leve para o forno pré-aquecido 200ºC por 40 minutos. Após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe a sobrecoxa no forno até dourar.

Dica: Se o seu forno tiver grill, use-o após retirar o papel alumínio, para facilitar o processo.

Receita de Sobrecoxa assada com creme de cebola - Passo 4
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E está pronto seu frango com creme de cebola e batata! Basta servir com arroz branco e salada simples e se prepare para receber elogios. Bom apetite!

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Receita de Sobrecoxa assada com creme de cebola - Passo 5

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