Partilhar

Receita de Sopa de feijão light

 
Por Renata Quirino. 8 junho 2020
Receita de Sopa de feijão light

Hoje é dia de preparar uma sopa de feijão light usando aquele feijão que sobrou do almoço e aqueles últimos legumes que estavam na geladeira.

Essa receita de sopa fácil fica pronta em 15 minutos, é super leve e pode ser adaptada com o ingrediente que você desejar. Vem ver o passo a passo dessa sopa de feijão light aqui no TudoReceitas e prepare hoje mesmo para uma refeição bem reconfortante e saciante usando poucos ingredientes!

1 convidado 15m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, Cozido
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Sopa de feijão com legumes light
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Separe os ingredientes. Essa é uma receita individual, se desejar preparar para mais pessoas apenas dobre a receita.

Receita de Sopa de feijão light - Passo 1
2

Sobre o feijão: estamos trabalhando com aquele feijão que sobrou do almoço, ou seja, ele já está cozido e temperado.

  • Caso você esteja começando do zero, aqui vai o preparo de um feijão cozido na panela de pressão básico: primeiro, o feijão deve ficar de molho por 12 horas na água. Após esse tempo, acrescente 2 xícaras (chá) do feijão seco + 6 xícaras (chá) de água na panela de pressão + 1 folha de louro e leve ao fogo alto. Quando a panela começar a apitar, abaixe o fogo e conte mais 10 minutos. Desligue, aguarde a pressão sair, verifique se o feijão já está cozido e tempere a gosto. Essa quantidade serve mais ou menos 8 porções.
Receita de Sopa de feijão light - Passo 2
3

Bata no liquidificador o feijão cozido e temperado com a água e o tomate sem as sementes.

Receita de Sopa de feijão light - Passo 3
4

Despeje essa mistura em uma panela e acrescente a batata picada em cubinhos pequenos, para cozinhar mais rápido. Leve ao fogo baixo até que batata esteja macia, mexendo de vez em quando.

Dica: Se você gosta de uma sopa mais rala acrescente mais um pouco de água durante o cozimento.

Receita de Sopa de feijão light - Passo 4
5

Acerte o sal se achar necessário e se delicie com a sua sopa de feijão light fácil de fazer, uma receita perfeita para o inverno! Bom apetite e conte nos comentários o que você achou!

Procurando mais receitas com feijão? Veja estas sugestões:

Receita de Sopa de feijão light - Passo 5

Se você gostou da receita de Sopa de feijão light, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Sopa de feijão.

Suba a sua foto de Receita de Sopa de feijão light

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Sopa de feijão light

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?

Receita de Sopa de feijão light
1 de 6
Receita de Sopa de feijão light

Voltar ao topo da página