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Receita de Pão branco caseiro

 
Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 12 abril 2016
Receita de Pão branco caseiro

O pão branco é um dos tipos de pães mais consumidos no mundo inteiro, tanto no café da manhã, ao lanche ou acompanhamento de todas as refeições. Nada melhor que um bom pão caseiro e, ao contrário do que pensa, fazer pão em casa não é assim tão difícil! Confira já a receita passo a passo de pão branco caseiro, e prepare com o TudoReceitas.com!

4 convidados 4h Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Receita sem lactose, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Reúna todos os ingredientes para fazer esta receita de pão.

Receita de Pão branco caseiro - Passo 1
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Coloque a farinha peneirada e o sal sobre uma superfície limpa, e faça um buraco ao centro.

Receita de Pão branco caseiro - Passo 2
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Acrescente o fermento e o açúcar à água, e deixe repousar por 15 minutos, para ativar o fermento.

Receita de Pão branco caseiro - Passo 3
4

Adicione o fermento no centro da farinha, e comece misturando de dentro para fora, até obter uma massa. Sove por 20 minutos, ou até a massa deixar de grudar.

Receita de Pão branco caseiro - Passo 4
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Coloque a massa do pão caseiro em um refratário previamente untado com azeite, tampe com um pano úmido e deixe crescer em um lugar quente por 3 horas.

Receita de Pão branco caseiro - Passo 5
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Passado esse tempo, a massa deverá ter duplicado ou triplicado de volume. Volte a amassar por 5 minutos, para libertar o ar.

Receita de Pão branco caseiro - Passo 6
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Separe a massa em 4 bolinhas e, com a ajuda de uma faca, faça um corte em forma de X, para relaxar o glúten e conseguir uma crosta mais crocante.

Coloque os pães em um tabuleiro polvilhado com farinha, e leve a assar no forno preaquecido a 190ºC por 20 minutos, ou até ficarem dourados ao seu gosto.

Receita de Pão branco caseiro - Passo 7
8

Após o passo anterior, seu pão branco caseiro está pronto! Consuma em seguida, ou reserve por 3 dias em um recipiente tampado.

Dica: E aí, achou fácil? Deixe seu comentário e fotografia o resultado!

Receita de Pão branco caseiro - Passo 8

Se você gostou da receita de Pão branco caseiro, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pão simples.

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