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Receita de Sopa de feijão mexicana

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 17 agosto 2017
Receita de Sopa de feijão mexicana

Procurando uma receita diferente de sopa de feijão? Aprenda com o Tudo Receitas a preparar a versão mexicana, ligeiramente diferente mas muito saborosa e nutritiva! Confira abaixo como preparar sopa de feijão mexicana e surpreenda-se!

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, Popular no Outono-Inverno, Pouco picante, Cozido, Receitas mexicanas
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para começar fazendo esta receita de sopa de feijão mexicana, nosso primeiro passo é organizar os ingredientes indicados acima.

Receita de Sopa de feijão mexicana - Passo 1
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Leve uma panela com o óleo ao fogo médio e, assim que estiver quente, acrescente as cebolas cortadas em pétalas, sal e pimenta. Cozinhe durante alguns minutos, até as cebolas ficarem macias.

Receita de Sopa de feijão mexicana - Passo 2
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Continue preparando esta receita de receita de sopa de feijão mexicana: acrescente agora os tomates cortados em quartos e a pasta de alho, e refogue por mais alguns minutos.

Receita de Sopa de feijão mexicana - Passo 3
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Acrescente o caldo de galinha e aromatize com oréganos a gosto: esta é a base da sopa de feijão mexicana! Cozinhe por 20 minutos e retire do fogo.

Receita de Sopa de feijão mexicana - Passo 4
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Assim que a base da sopa de feijão mexicana estiver morna, bata no liquidificador ou com um mixer, de forma a que já não restem pedaços.

Receita de Sopa de feijão mexicana - Passo 5
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Leve de novo à panela e acrescente os feijões, a pimenta-caiena, um pouco mais de oréganos e retifique o sal. Cozinhe por 10 minutos em todo médio.

Receita de Sopa de feijão mexicana - Passo 6
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Após o passo anterior, sirva sopa de feijão mexicana misturando nela o creme de leite e polvilhando coentro moído. Se quiser pode acompanhar com arroz branco e nachos. Bom apetite!

Receita de Sopa de feijão mexicana - Passo 7

Se você gostou da receita de Sopa de feijão mexicana, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Sopa de feijão. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas mexicanas.

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