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Receita de Abóbora recheada com carne moída

 
Por Jéssica Cordeiro. 23 novembro 2023
Receita de Abóbora recheada com carne moída

Aquela comida para servir para toda a família, a abóbora com carne moída vai te conquistar! Essa receita de abóbora recheada tem ótimo rendimento e ingredientes simples! A abóbora cabotiá recheada ganha um toque especial de mussarela, que depois de gratinada, fica linda e deliciosa!

Confira o passo-a-passo com fotos no TudoReceitas do preparo de abóbora recheada de carne moída!

10 convidados 45m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio
Ingredientes para fazer Abóbora recheada com carne moída:
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Como fazer Abóbora recheada com carne moída:
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Higienize a casca da abóbora e leve para cozinhar no microondas por 7 minutos de um lado e depois mais 7 minutos do outro, até ela ficar cozida, mas firme - você pode fazer também no forno.

Receita de Abóbora recheada com carne moída - Passo 1
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Numa panela, coloque o azeite e refogue a cebola.

Receita de Abóbora recheada com carne moída - Passo 2
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Adicione o alho e refogue também.

Receita de Abóbora recheada com carne moída - Passo 3
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Em seguida adicione a carne moída.

Receita de Abóbora recheada com carne moída - Passo 4
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Mexa até a carne dourar completamente.

Receita de Abóbora recheada com carne moída - Passo 5
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Coloque o tomate pelado, o extrato de tomate, o sal, a pimenta calabresa, o chimichurri e o orégano.

Receita de Abóbora recheada com carne moída - Passo 6
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Mexa bem e deixe o molho reduzir ligeiramente.

Receita de Abóbora recheada com carne moída - Passo 7
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Corte a tampa da abóbora cabotiá e retire todas as sementes.

Receita de Abóbora recheada com carne moída - Passo 8
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Recheie com a carne moída e a mussarela, finalizando com o queijo. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, para o queijo derreter e gratinar.

Receita de Abóbora recheada com carne moída - Passo 9
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Sua abóbora recheada com carne moída está pronta, bom apetite! Nos conte o que achou dessa receita e compartilhe suas fotos nos comentários!

Receita de Abóbora recheada com carne moída - Passo 10

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