Partilhar

Receita de Batata gratinada com queijo

Por Patti Sunflower, Colaboradora TudoReceitas. Atualizado: 18 dezembro 2018
Receita de Batata gratinada com queijo

Olha só o acompanhamento para sua ceia de Natal chegando! Esta batata gratinada com alho e alecrim é sucesso sempre, sem contar que fica lindona demais na mesa da ceia. No preparo desta receita de batata gratinada no forno você pode brincar e tentar outros temperos, mas garanto que com esse não tem erro. Eu finalizo com queijo mussarela gratinado e fica ainda mais gostoso! Mas você pode variar também no tipo de queijo usando, por exemplo, queijos com sabor mais forte ou apimentados. Confira o passo a passo aqui no Tudo Receitas desta receita de batata gratinada com queijo e não hesite em preparar!

4 convidados 1h 30m Acompanhamento Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem glúten, No forno
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Comece deixando as batatas numa vasilha com água gelada por 30 minutos, trocando a água a cada 10 minutos. Esse processo ajuda a eliminar o amido da batata, assim ela fica mais crocante no forno.

Dica: Para cortar a batata bem fininha eu uso um mandolim.

Receita de Batata gratinada com queijo - Passo 1
2

Numa vasilha misture o creme de leite com o alho, o alecrim, o sal e a pimenta para conseguir o tempero da batata gratinada simples.

Receita de Batata gratinada com queijo - Passo 2
3

Seque bem as batatas e coloque-as na vasilha com o tempero. Mexa bem até todas as fatias estarem cobertas - as batatas não deverão ficar encharcadas, apenas levemente untadas.

Dica: Mexa com cuidado para não quebrar as batatas.

Receita de Batata gratinada com queijo - Passo 3
4

Unte uma travessa com manteiga e arrume as batatas nela, jogando por cima o restante do tempero que ficou na vasilha. Deixe bem bonito, como na foto, afinal, é dia de festa! Tampe com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido a 230°C por 1 hora.

Receita de Batata gratinada com queijo - Passo 4
5

Após uma hora retire a travessa do forno, dispense o papel alumínio e cubra as batatas com o queijo. Volte ao forno por mais 30 minutos, até ficar bem bonitão e dourado.

Dica: Pode colocar um pouco de queijo parmesão ralado por cima junto com a mussarela, que fica bom também.

Receita de Batata gratinada com queijo - Passo 5
6

Retire do forno e deixe descansar por 15 minutos antes de servir. Prontinho! Delicie-se com seu gratinado de batata, perfeito para acompanhar qualquer receita de carne ou de peixe. Bom apetite e diga nos comentários o que você achou!

No TudoReceitas temos mais receitas de batata gratinada para você conferir! Veja estas sugestões deliciosas:

Receita de Batata gratinada com queijo - Passo 6

Se você gostou da receita de Batata gratinada com queijo, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Batata.

Suba a sua foto de Receita de Batata gratinada com queijo

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Batata gratinada com queijo

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?
3 comentários
A sua avaliação:
marisa abreu
Verdadeira delícias!
A sua avaliação:
Aline Oliveira
Adorei, estou preparando hoje, mesmo não sendo festa!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Que delícia, Aline! Depois conte o que você achou da receita 🙂
A sua avaliação:
tilde
Que delícia de batata! Todos aqui em casa amaram. Não sobrou nada! Parabéns 😘
Patti Sunflower
Ah que lindo que ficou! Feliz em saber que gostaram!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Tilde, que bom que todos gostaram! Sua batata gratinada ficou linda 🙂 Obrigada pelo seu comentário e foto e continue preparando nossas sugestões!

Receita de Batata gratinada com queijo
1 de 7
Receita de Batata gratinada com queijo

Voltar ao topo da página