Receita de Arroz à grega para a ceia de Natal
![Nélia Oliveira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/4/0/0/img_4_50_square.jpg)
![Receita de Arroz à grega para a ceia de Natal](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/2/4/arroz_a_grega_para_a_ceia_de_natal_6428_600.jpg)
Se você quer preparar um cardápio de Natal maravilhoso, confira esta receita de arroz à grega para a ceia de Natal, um prato rico em sabor e com vários ingredientes gostosos. Como é tradição, neste arroz não podem faltar legumes e frutos secos, aos quais juntamos também bacon e uma pitada de açafrão. Uma delícia! Confira abaixo todos os detalhes desta receita de arroz natalino do TudoReceitas para o seu Natal e faça o maior sucesso!
Ingredientes para fazer Arroz à grega para a ceia de Natal:
- Extras:
Como fazer Arroz à grega para a ceia de Natal:
O primeiro passo desta receita de arroz para o Natal é lavar e cortar todos os legumes finamente. Pode cortar em palitos, cubos ou ralar, como preferir. Corte também o bacon em pedacinhos.
![Receita de Arroz à grega para a ceia de Natal - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/2/4/arroz_a_grega_para_a_ceia_de_natal_6428_paso_0_600.jpg)
Em uma panela grande com o óleo prepare um refogado com o alho-poró, a cebola, o alho, o coentro, o bacon e os oréganos. Quando estes ingredientes estiverem macios acrescente a cenoura, os cogumelos, os pimentões e um pouco de açafrão/cúrcuma. Misture tudo e deixe cozinhar por 2-3 minutos, para soltar os sabores.
![Receita de Arroz à grega para a ceia de Natal - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/2/4/arroz_a_grega_para_a_ceia_de_natal_6428_paso_1_600.jpg)
Após o passo anterior acrescente o arroz e misture com os ingredientes da panela, adicione 4 xícaras de água quente e espere ferver. Quando isso acontecer baixe o fogo e deixe cozinhar até que a água seque. Acerte o sal se necessário.
Dica: No lugar da água também pode usar caldo de legumes.
![Receita de Arroz à grega para a ceia de Natal - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/2/4/arroz_a_grega_para_a_ceia_de_natal_6428_paso_2_600.jpg)
Quando a água secar, tampe a panela e deixe ficar em fogo baixo por mais 20-30 minutos. Assim este seu arroz natalino ficará bem soltinho.
![Receita de Arroz à grega para a ceia de Natal - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/2/4/arroz_a_grega_para_a_ceia_de_natal_6428_paso_3_600.jpg)
Finalmente desligue o fogo e misture no arroz os ingredientes restantes. Seu arroz à grega para ceia de Natal está pronto! Sirva como acompanhamento de um delicioso lombinho de porco Wellington, do clássico Tender de Natal ou de chester assado. Bom apetite!
![Receita de Arroz à grega para a ceia de Natal - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/2/4/arroz_a_grega_para_a_ceia_de_natal_6428_paso_4_600.jpg)
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