Receita de Arroz com cardamomo e laranja
Farto de comer arroz branco? Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer esta surpreendente receita de arroz com cardomomo e laranja que, além de ter um aroma muito agradável, apresenta benefícios para o organismo. Confira abaixo todos os ingredientes e passo a passo, e experimente!
Ingredientes:
Como fazer Arroz com cardamomo e laranja:
Antes de fazer esta receita com cardamomo, o primeiro passo é reunir os ingredientes.
Em uma panela com óleo, refogue a cebola e o alho cortados finamente, e acrescente o cardomomo. Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, e tempere com sal e pimenta.
Após o passo anterior, adicione a raspa de laranja, misture e cozinhe por mais 1 minuto. Esse é o refogado que tornará seu arroz mais saboroso.
Acrescente o arroz, misture tudo muito bem e deixe fritar ligeiramente. Assim que os grãos estiverem ligeiramente transparentes, adicione a água, o suco de laranja junto com uma rodela, e tempere com sal e pimenta a gosto.
Cozinhe o arroz em fogo médio, tampado, por cerca de 10 minutos, ou pelo tempo indicado na embalagem.
Quando o arroz estiver cozinhado, está pronto a servir! Sirva o arroz com cardamomo e laranja como acompanhamento de, por exemplo, picanha grelhada, e bom apetite!
Dica: Nos diga o que achou desta receita, e que gostaria de ver mais receitas do gênero.
Se você gostou da receita de Arroz com cardamomo e laranja, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de arroz com especiarias.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 223,3 kcal
- Proteínas: 3,3 g
- Gorduras: 5 g
- Carboidratos: 41,7 g
- Fibra: 2 g
