Receita de Arroz com cenoura e bacon
Gosta de arroz com algo diferente? Daqueles que melhoram muito com um toque especial? O TudoReceitas preparou uma receita incrível para você, que ama dar uma bela levantada no arroz. Um arroz com cenoura e bacon, fácil de preparar e delicioso. Somado à cebola e à cebolinha essa combinação não tem como dar errado.
Gostou da sugestão e vai reproduzir em casa? Então, pegue papel e caneta e vamos anotar os ingredientes para o preparo desse arroz delicioso.
Ingredientes:
Utensílios:
- Panela média
- Colher de pau
- Faca
- Tábua de corte de alimentos
Como fazer Arroz com cenoura e bacon:
Comece separando os ingredientes para o preparo do arroz com cenoura e bacon. Separe o arroz, o bacon cortado em cubinhos e a cenoura. Separe cebola cortada em cubinhos pequenos, a cebolinha verde e a salsinha picadinhas, sal, alho e cebola em pó. Separe tempero misto e óleo.
Dica: Deixar os ingredientes separados irá garantir que nada seja esquecido, assim será mais fácil e rápido o preparo da receita.
Em uma panela, coloque o óleo de soja e o bacon cortado em cubos. Mexa bem para que frite todos os lados. Depois de fritos, desligue o fogo e retire o bacon da panela. Coloque para secar em um prato com papel toalha.
Dica: Mantenha o fogo baixo para evitar que queime.
Na panela onde o bacon foi frito, coloque o arroz e a cebola branca. Adicione também os temperos indicados na receita e sal. Refogue bem o arroz à sua maneira e em seguida cubra com água e tampe para que possa cozinhar.
Dica: Para cozinhar o arroz é bom que a panela esteja tampada porque assim cozinha melhor e mais rápido.
Rale a cenoura em ralador grosso e depois que a primeira água secar, abra a panela e coloque a cenoura. Coloque mais água para que o arroz e cenoura cozinhem juntos.
Dica: Continue mantendo o fogo baixo.
Em seguida, coloque a cebolinha verde e a salsinha para que cozinhem com o arroz e a cenoura. Assim, os sabores irão se fundir. Prove e se necessário adicione mais água e sal.
Dica: Evite mexer o arroz enquanto cozinha para evitar que fique papado.
Com água quase secando e o arroz já cozido adicione o bacon frito que estava separado e misture tudo. De baixo para cima para incorporar todos os sabores. Em seguida prove o arroz e se necessário acerte sal.
Seu arroz com cenoura e bacon está pronto. Delicioso e muito simples de preparar. Com poucos ingredientes você terá um belo prato para acompanhar suas refeições que servirá para compor uma bela mesa para receber convidados. Se você gostou dessa sugestão de receita, faça em sua casa para sua família e venha aqui nos mostrar o resultado.
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Outras receitas de arroz temperados
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 1,113,3 kcal
- Proteínas: 27,3 g
- Gorduras: 97,3 g
- Carboidratos: 38,7 g
- Fibra: 2,3 g
